记忆中的老家豆腐脑老豆腐,豆腐脑

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在八十年代上学的时候，能吃一碗豆腐脑，就是一种享受！
曾经有两个老头经常去学校售卖，推着车子。一个是矮小的老头，一个是高个子的老头！
矮小老头豆腐脑给得少，豆腐脑和料好吃，经常光顾，当时以为是人间难得的美味！那时候我和弟弟也就是一周一两次吧！
好像是到了中考的时候，我才第一次吃城里的豆腐脑！
还是那个豆腐脑，但是配料多了很多：有汤料、辣椒油、韭菜花、香菜、还有麻酱！
一碗冒着热气，飘着豆香的豆腐脑，加入了汤料、辣椒油、韭菜花、香菜、麻酱，吃一口，满嘴的鲜香味美，绵软悠长鲜味，从嘴慢慢随着自己的吞咽、慢慢的一种满足的香甜、慢慢的滑落到肚中！一种令人沉醉的满足，随着一口口的吞咽，而充满了全身。
那时候的我认为，人间的美味不过如此！
【记忆中的老家豆腐脑老豆腐,豆腐脑】后来，去了好多的城市，品尝各地的美食，在我脑海印象中，都没有老家县城里马路边上的豆腐脑好吃！那种留在记忆里回味，如同刻骨铭心一般，成了一种乡愁，一种老家的回忆！
前几年回老家，马路上的摊位已经不见了，只能在店里吃。
明亮的店面，干净的桌椅一碗热腾腾的豆腐脑上桌！还是那个豆腐脑，还是那些汤料、辣椒油、韭菜花、香菜、麻酱，还是那些熟悉的味道，我怎么都吃不出小时候的香甜！

感谢张培波提供的图片

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