龙虾运输为什么会死

龙虾运输为什么会死,小龙虾活体怎么发快递?对于小龙虾这种鲜活的水产品,第一选择的快递是顺丰,勿用质疑顺丰这一块应该算是比较好的,一般来说寄鲜活的小龙虾顺丰在收件的过程中会给你的快递上贴上冷链的标签,对于正常的天气来说,如果不是特别偏远的地方,一般24小时就可以到,以我的切身体会来说,一般寄快递鲜活小龙虾一般选择是4号泡沫箱,最多可以装5斤小龙虾,保证人家可以吃一次,里面加冰块,同时把泡沫箱打孔 。发货时间选择在下午5点之前,对于一般的省会城市或者大城市,顺丰快递是会上飞机的,一般情况是在第二天下午6点之前会收到,省会以下的城市会多12小时,偏远的乡镇会慢很多,寄鲜活的小龙虾一定要看距离,要保证鲜活不能超过48小时,超过了死亡率会高很多,去年我就跟西宁的一个同学用顺丰寄过小龙虾,非常的顺利,当同学收到的时候非常的惊讶,第一他们没有接触过小龙虾,不了解小龙虾,同时寄去的小龙虾保持鲜活,一个都没有死 , 战斗力还非常的强,同学那个意外的惊喜的表情超乎了我的想象 。寄快递鲜活小龙虾选顺丰准没有错 。
当然对于省内来说,到达省会或者有分周转中心的城市三通一达也是不错的选择,毕竟来说顺丰的价格在那里 , 达到是时间差不多,选择这些便宜的快递也是不错的选择 。当然一点要问清达到的时间 , 或者说他收不收鲜活的小龙虾 。
最后几时两个极端天气 , 一就是天气在35°以上,无论你选择什么快递,死亡都避免不了,甚至全部死亡,死了几乎就没有了价值,在一个极端就是零线二三十度的冬天,特别是东北有不少小龙虾的爱好者冬天喜欢吃这个,这么低的温度基本上很难保证小龙虾的基本存货,更不说新鲜了,新鲜的小龙虾到那么低的温度都是冻虾了 。
选择小龙虾还是要选择在适应的季节,适应的气候 , 美味正当时,满足自己味觉的新鲜 。
新鲜的虾如何空运还能活?煮好的龙虾除了可以真空包装,还可以冷冻包装运输
龙虾
讲究吃新鲜龙虾的 , 都愿意买活的龙虾 。所以,有的销售商把龙虾养活在冷藏桶的海水里,出售活的龙虾 。为了便于贮存和销售,可将龙虾浸于开水中巧秒至5 分钟(视龙虾外皮厚薄而定), 一般只需1.5一2 分钟 , 剥去虾皮,取出龙虾肉,用涂蜡纸盒包装热封,并冷冻保藏 。去皮的熟龙虾肉,其保鲜效果不如整条龙虾煮熟后冷冻贮藏的好 。据试验结果表明,不去皮的龙虾 , 煮熟后于一28.8℃冷冻条件下,其贮存期可达3.5个月 。
小的龙虾可制成罐头 。龙虾在盐水中煮沸20 一30 分钟,冷却后去皮,将虾肉装入镀锡铁罐,并加入盐水 。罐内表面涂以防腐涂料 , 并衬垫羊皮纸 。封罐之前抽真空 。封合后在118.3℃温度下蒸煮35~60分钟(具体时间长短取决于罐的大?。?。罐子的标准尺寸有85 一113.4g、170 一226.8g 、340.2一453.6g 三种 。
龙虾的一种空运包装方法,是用手工将龙虾钳绑?。旁谟斜榈睦涠橙萜髦?。这种容器同时也用作蒸煮器皿 。容器包装在双层壁的外包装中,中间有一层保温夹层 。这种包装方式可保鲜48 小时,足够满足空运的时间要求 。
为了方便销售.龙虾可用聚酞胺(尼龙)/聚乙烯复合材料进行真空包装 。
波士顿龙虾怎么长途运输?在生鲜箱内放置足够多的冰块和水 , 这样做的目的就是为了充分保持龙虾的鲜度和龙虾的生存时长 。


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