自嗨锅曾和泡面一样受年轻人欢迎,风靡一时,如今却被吃货们嫌弃


自嗨锅曾和泡面一样受年轻人欢迎,风靡一时,如今却被吃货们嫌弃

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我对泡面的态度是不断变化的 。小的时候,我总觉得泡面很香,面饼一放,撒上配料,浇上热水,拿一本书盖住泡面桶,静候十五分钟,就能开吃了 。刚把书本拿开的那一瞬间,泡面的香气扑面而来,让人忍不住咽口水 。那时候的我就是爱吃泡面,我妈说泡面是垃圾食品不准我吃,我就偷偷在学校里吃,现在想想真丢人啊!
后来我长大了,要离开家乡去念大学,从南宁到兰州,火车要坐三十九个小时 。漫漫长途,火车上的食物又贵又难吃,想要填饱肚子就得买各种各样的干粮,比如饼干,比如沙琪玛,比如泡面 。火车是狭小的空间,泡面的味道又比较重,所以一旦谁吃老坛酸菜的泡面,火车里就一股儿酸菜味,时间久了真让人受不了 。泡面就在我寒来暑往的路途里慢慢吃多了,我便渐渐厌倦了 。
但有一说一,泡面真的是很受欢迎的“干粮产品”,特别是台风天、下雨天的销量,可以说是占据了快消食品的半壁江山 。泡面曾经有过一个很强劲儿的商业对手——自热火锅,麻辣鲜香的自热火锅有面条、有蔬菜、还有一点牛肉,在原材料上比泡面下血本,价格自然更贵,味道也更好一些 。
有很多人喜欢吃火锅,但又找不到一起去火锅店的朋友,就会买一个自热小火锅在家里吃,所以自热小火锅的销量一度上升 。不过,姜还是老的辣,在网络直播带货上红极一时的自热火锅还是输给了泡面 。为什么自热小火锅会输给泡面呢?下面我就给大家分析分析 。
首先,自热小火锅价格比泡面贵 。买一碗自热小火锅的价钱,可以买好几袋泡面,即使是买桶装泡面,在数量上也是占优势的 。一般人在家里屯粮食,都会选择直接买一箱泡面,经济划算也美味顶饱 。很多公司里的备用食物也都是一箱一箱的康师傅,让加班的人可以安慰一些自己的肚子 。
自热小火锅没有现煮火锅的味道好,吃现煮火锅更好吃也更有氛围感 。市场上卖的自热小火锅基本上都是辣的口味,吃来吃去都差不多,吃多了也就厌倦了,况且价格也比较高,还不如再添一点钱去火锅店吃呢 。
自热小火锅比较花里胡哨,实际上没有泡面顶饱 。别看自热小火锅看起来有很多料,实际上面条很少,配菜占地面积大但不解饿,跟泡面的面饼相比,自热小火锅没有解饿的优势 。而且自热小火锅的汤底很辣,很少有人会喝,泡面的汤大家都会喝,甚至可以喝完 。
【自嗨锅曾和泡面一样受年轻人欢迎,风靡一时,如今却被吃货们嫌弃】最重要的一点是,泡面比自热小火锅安全度高 。自热小火锅的自热机制是石灰粉包加上水产生热气,热气烘熟食材然后食用 。但是很多人并不会操作,有时候不小心就被热气烫到了,同时也存在石灰粉包炸开的危险 。尤其是对小朋友来说,自热小火锅比较难把握,因此,不建议小朋友自己一个人做自热小火锅 。


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