适合小孩煲汤喝的药材四种食物宝宝夏季要慎吃

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一、给小孩煲汤能用什么中药材
专家指出，健脾胃的中药，都能给宝宝用。脾胃好了，宝宝的体质就上去了，自然就少病少痛，平安长大。
常用的健脾胃中药有：党参、谷芽、麦芽、山楂、独脚金、淮山、茨实、链子、茯苓等。
这些药材有健脾开胃、消滞的作用，对脾胃虚弱的孩子，可以常常煲点喝，分量无需太多，3岁以上的孩子每次每样10~15克即可。还有太子参，又叫孩儿参、童参，有补气益血、生津、补脾胃的作用，对宝宝夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及病后体弱无力、自汗、盗汗等症都有很好的辅助效果，平时也可以用来煲瘦肉汤给宝宝喝。
中医认为宝宝为“稚阴稚阳之体”，又是“纯阳之体”，平时的饮食不能太补，不宜使用温阳药物，常用的补血、补气的药材也需要辨证用药，需要注意分量。大人煲的药材汤宝宝也喝是一大误区。
另外，专家提醒，对孩子而言，阳气为身体健康之本，家长要注意保护好孩子的阳气，尤其是需要注意不要长期使用苦寒的药物。如看到中成药的说明书里有清热、解毒等功用的多为苦寒药，如果错用了这些药物，那么就会导致脾肾受损。此外，西医里的抗生素，也会造成小孩自汗、盗汗、胃口差，相当于中医苦寒之药，家长也不可乱用、滥用。家长还要注意不要让孩子吃生冷的东西，如雪糕、汽水等冷饮，这也会伤了孩子的阳气。
二、推荐5款1岁宝宝喝的营养汤
菜汤
材料：白菜、洋葱、胡萝卜各10g，小南瓜5g，水1杯半，海带1张(3×3cm) 。
1、将海带入水煮至漂浮，待汤水着色后捞出海带。
2、将白菜、洋葱、胡萝卜、小南瓜切成5mm大小的块状。
3、将准备好的蔬菜放入海带汤，再煮片刻即可。
紫菜蛋花汤
材料：紫菜若干，鸡蛋20g(2/3个)，白菜15g，水1/2杯，小葱、香油、酱油若干。
1、将烤过的紫菜剪成细条。将白菜切成1cm的细条。小葱切丝。
2、鸡蛋打入碗中，加入1勺水，打散。
3、将水煮开，依次加入白菜、紫菜、酱油、打好的鸡蛋。
4、最后加入葱丝、香油，出锅。
蘑菇汤
材料：香菇10g，金针菇、胡萝卜各7g，白菜15g，海带肉汤1杯半。
1、将香菇切成小块。将金针菇去尾，切成两段。
2、将胡萝卜去皮，切成薄片;将白菜切成1cm大小。
3、将切好的白菜、胡萝卜加入肉汤煮熟，然后加入蘑菇煮熟，最后加入少许酱油调味。
豆腐大酱汤
材料：豆腐20g，蘑菇、小南瓜各10g，海带肉汤1杯半，小葱、大酱若干。
1、将豆腐在水中洗净，用纱布去除水分，切成1cm大小。
2、将小南瓜去皮，切成5mm大小。将蘑菇焯水后切成1cm大小。小葱切丝。
3、在肉汤中加入大酱，稍煮片刻，依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、葱丝，再煮片刻即可。
豆粉白菜汤
材料：白菜40g，青椒3g，豆粉、大酱各7g，水1杯半，碎大蒜、食盐少许。
1、将白菜稍稍焯水。切成1cm大小，将青椒切成5mm大小。
2、在水中加入大酱熬煮。
3、在白菜叶中加入豆粉，搅拌均匀。
4、在煮好的汤中加入白菜、拍碎的大蒜，煮熟后加入青椒，再加少许食盐调味。
三、夏季有几种食物宝宝要慎吃
西瓜：一天别超过1杯西瓜汁
西瓜含水量高，所含的瓜氨酸、精氨酸成分有利尿的作用，而排尿能够带走体内的一部分热量，是最受欢迎的消暑圣品之一。

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