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现在生活水平提高了 , 很多家庭会储存很多真空包装的熟食 , 不仅吃起来方便 , 而且味道也很好 。但是 , 有的人家里储存太多熟食 , 一时半会吃不完 , 但是又不确定 , 真空包装的熟食是否已经过期 , 保存多长时间是最合适的?一起看看下面怎么说 。
真空包装的熟食 , 根据其包装前的预处理方式和杀菌方式的不同 , 保存时间也不相同 。如果是高温杀菌处理过的熟食 , 室内常温下可以保存6-10天 , 冷藏可以保存1-6个月左右 , 冷冻保存甚至可以长达1年 。如果是没有经过高温杀菌处理的熟食 , 真空包装后放在常温室内 , 可以保存2天左右 , 放在冰箱冷藏层可以保存4-7天 , 放在冰箱冷冻层可以保存10-30天 。
虽然真空包装过的熟食 , 可以保证食品避免微生物感染 , 延长保质期 , 但是多少还是存在一定的安全隐患 , 建议大家还是及时食用 。
【真空包装的熟食能保存多久?看下面怎么说】
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