4、忌与相克食材同食 。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用 。
四、胎菊的选购及保存方法
除了购买胎菊时要注意保存期限外，买回去后的保存方式也应格外注意，以免过期或受潮变质 。以下几点必须注意：
【胎菊茶的功效与作用有哪些 胎菊茶的冲泡方法及禁忌】第一，确保密封 。胎菊无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮，特别是要注意季节的交替时分 。
第二，放置阴凉干燥的地方 。光线、湿气与温度都容易让胎菊变质，因此，要放置在干燥阴凉处 。
第三，消耗速度慢时，须放在冰箱中 。如果一次购买的胎菊要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限 。
上面为大家介绍了胎菊泡水喝的功效及注意事项，胎菊泡水喝具有清肝明目、降血压、抑菌等作用，大家泡胎菊的时候也可以加枸杞、玫瑰等，但是要注意，胎菊水不能长期饮用，特别是容易体寒容易腹泻的人 。
怎样选购胎菊：
1、外形比对 。正宗的胎菊，纯正泛米黄色，一眼便知是纯天然烘制，绝无采用硫磺等有害物质进行烘制 。且胎菊花朵大小整齐，没有碎花，没有小虫子，干净卫生，符合安全卫生的食用标准 。市面上其他胎菊，花朵大小不一，粗糙杂乱，且颜色较浅，接近白色，这种情况有可能是用硫磺熏制的，购买的时候要注意鉴别下，以免饮用后影响您和家人的健康 。
2、泡开的花蕾对比 。正宗的胎菊，泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，有生气，让您的味蕾与视觉都得到非凡的品质享受 。市面上劣质胎菊，泡开后死气沉沉，茶汤都变色了，而花蕾却还是紧包着张不开，这种胎菊有可能是染色的，所以才会花蕾还没泡开，茶汤就先变色了，购买的时候要谨慎小心 。
3、茶汤颜色对比 。正宗优质的胎菊，泡开后，茶汤通透清澈，颜色自然透亮，无杂质，干净清新 。让您未品茶，却因色美色透而赏心悦目，味觉动心不已 。市面上其他胎菊，泡开后，茶汤浑浊，可见一些细微的杂质，虽不影响饮用，但是极易让人怀疑它的加工环境和卫生要求是否符合卫生安全，饮用起来忧心忡忡 。

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