女性最适合的养生药膳药膳养生菜谱有哪些( 二 )

红枣桂圆蛋汤
材料：鸡蛋200克桂圆肉50克，枣(干)30克，当归30克红糖50克
做法：鸡蛋煮熟去壳，取瓦煲一个，放入桂圆肉、红枣、当归，加清水，用慢火煮20分钟;加入已煮熟的鸡蛋，红糖煮15分钟即成。
三、春季养生保健美味药膳推荐
一、莲子木耳羹
材料：莲子肉30克、白木耳20克。
做法：
1、莲子肉30克、白木耳20克，加入400毫升水，文火煮烂;
2、放冰糖少许，每日清晨食之，食后稍事活动。
功效：莲子肉善入脾胃之经，能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经，能滋养肺胃之阴，二药相用，能气阴双补。健康人食用，益于心脾。
二、枸杞粥
材料：枸杞50克、粳米100克。
做法：取枸杞、粳米加水适量，同煮成粥，早、晚适量服食。
功效：枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，咳嗽久治不愈者(无外感) 。此外，枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。
三、荠菜水饺
材料：荠菜500克、猪肉馅250克、面粉500克。
做法：将新鲜荠菜洗净，入沸水汆数下，捞出，剁碎，调入肉馅佐料，包成水饺。
功效：荠菜含有丰富的维生素、纤维素，能开胃助消化，素有“三月三，荠菜当灵丹”的美誉，是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品。
四、秋季推荐3款药膳
沙参玉竹老鸭汤
材料：老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐。
做法：1、准备好以上所有食材，将老鸭洗净切块汆水，玉竹、沙参洗干净;
2、将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中，加入适量清水;
3、大火煮开后，转小火，煲2小时左右;
4、加入适量鸡粉、盐调味即可。
功效：滋阴润肺、养胃生津、去除虚热
山药百合大枣粥
材料：大米适量，山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克。
做法：将以上材料处理好一起煮粥。
功效：滋阴养胃、清热润燥
五彩蜜珠果
配抖：苹果1个，梨1个，菠萝半个。杨梅10粒，荸荠l0粒，柠檬1个，白糖适量。
做法：1、苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠;
2、荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用;
3、将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解;
4、冷却后加入柠檬汁，把五种水果摆成喜欢的图案;
5、食用时将糖汁倒入水果之上，即可。
功效：生津止渴，和胃消食。

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