3到6岁儿童一日食谱幼儿长高食谱推荐


3到6岁儿童一日食谱幼儿长高食谱推荐

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一、三款幼儿长高食谱推荐给您
一、幼儿长高食谱:锅包肉
材料:猪里脊肉300克,洋葱1/4个,甜椒半个,大葱1个,蒜末1小勺,红尖辣椒末1大勺,面糊(面粉1/2杯,淀粉1大勺,鸡蛋1个,清水1/4杯),调味酱(酱油1大勺,辣酱1大勺,砂糖、糖稀、料酒各1小勺,香油1大勺,精盐、胡椒粉、芝麻各少许,清水2杯)
做法:1.用盐、胡椒粉和清酒将里脊肉腌好;2.洋葱和甜椒切成小方丁,大葱切成葱花;3.将腌好的里脊肉挂上由面粉、淀粉、鸡蛋、清水调制的面糊,入油锅炸出;4.炒锅上火,加少许油烧热,用葱花、洋葱、蒜末、红辣椒爆锅,放入调味酱略煮,放入甜椒翻炒;5.倒入炸好的里脊肉拌匀,撒上芝麻即成 。
二、幼儿长高食谱:草莓肝泥
材料:新鲜牛肝100克,草莓5个,精盐少许
做法:1.将新鲜牛肝去膜切片,用盐水洗净,或放入牛奶中略浸片刻,去除去牛肝的腥味;2.锅中加清水烧开,放入切好的牛肝片煮透,捞出碾成泥;3.草莓用流水洗净,沥干水分,用餐巾纸将残余水分洗净后,用细孔筛子碾碎;4.将煮熟的牛肝趁热碾成泥,与碾碎的草莓拌匀即可 。
三、幼儿长高食谱:香炸鱼排三明治
材料:青花鱼1条,生姜汁和清酒各1大勺,胡椒粉少许,腌黄瓜2个,面粉1/2杯,鸡蛋1个,油适量,裹衣(面包屑1包,白芝麻2大勺,黑芝麻1大勺),芥末酱(芥末3大勺,蛋黄酱、柠檬汁及水各2大勺,白砂糖1大勺,精盐和白胡椒粉各少许)
做法:1.将青花鱼两侧的鱼肉割下,用生姜汁、清酒、胡椒粉调味略腌 。腌黄瓜竖切为薄片 。将面包屑和碾碎的白芝麻、黑芝麻拌匀,做成裹衣,鸡蛋打成蛋液;2.在两片鱼肉间涂上面粉,塞入腌黄瓜片,在外侧涂上面粉,涂上鸡蛋液,滚上裹衣;3.放入热油锅中,用温度170℃的热油炸出,浇上芥末酱即可 。
二、儿童经典养生汤食谱精选推荐
红萝卜竹蔗马蹄茅根水
功效:清热、润燥、利湿、解毒
材料:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个 。
做法:
1.竹蔗洗净,开边,斩段状;马蹄洗净削皮,切半;
2.红萝卜洗净切块;茅根洗净;
3.竹蔗洗净,切块,氽水捞起;
4.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下少许盐调味即可饮用 。
枸杞叶炖猪肝
功效:养肝明目、益气暖胃
材料:枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片 。
做法:
1、将枸杞叶洗净,可切段;猪肝洗净,切块;猪扇骨洗净,用刀背敲裂 。
2、将上面材料与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可 。
3、进饮时方调入适量食盐 。
土茯苓蝎子煲龟
功效:祛湿浊、解邪毒
材料:土茯苓40克、生蝎子25克、草龟1-2只、猪瘦肉150克、生姜3片 。
做法:
1、蝎子用塑料袋盛装,倒入开水烫后,去除肠杂和刺,洗净;
2、土茯苓洗净;草龟请售者宰洗净;猪瘦肉洗净 。
3、将所有材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入食盐便可 。
淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼
功效:健脾利湿、清润补阳
材料:淮山、芡实各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、猪瘦肉150克、生姜3片 。
做法:
1、将各药材洗净,稍浸泡;
2、笋壳鱼宰洗净,可慢火煎至微黄,亦可不煎;
3、猪瘦肉洗净 。
4、一起与生姜放进瓦煲内,加入约10碗清水,武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可 。


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