茶叶有保质期吗正山小种茶叶有保质期吗

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茶叶有保质期吗？喝红茶好还是绿茶好？茶叶应该怎么泡？涨知识了

起源中国是茶的故乡，中国茶文化源远流长，博大精深。早在四千多年前，古人们就开始利用茶叶，《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之。”《诗经》和《尔雅》中也有很多关于茶的记载，但这时茶多是以药用的形式出现的。
两晋时期，早期的茶文化开始兴起，很多文人雅士时常聚在一起赋诗饮茶。唐代以后，中国的茶文化开始普及， "茶道"大行，饮茶之风遍及大江南北。开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶逐渐走进了人们的日常生活之中。
公元780年，陆羽撰写的茶叶专著《茶经》问世，《茶经》是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书” 。《茶经》中饮茶讲究饮茶用具、用水和煮茶艺术，并将饮茶与儒、道、佛等思想相交融，奠定了中国茶文化的基础。
茶的分类1、绿茶
绿茶是我们平时最常喝的一种茶类，绿茶从树上采摘下来，经过晾晒过后直接放进锅里炒制，不用经过发酵的工序，所以绿茶泡出来后颜色青绿，味道新鲜。西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、信阳毛尖等都是属于绿茶。
2、红茶
红茶也是我们常喝的一种茶，相对于绿茶来说，红茶的制作过程要相对复杂很多，因为红茶却是全发酵的茶，需要经过发酵的过程。祁红、滇红、正山小种等都是属于红茶。
3、黑茶
黑茶是绿茶经过渥堆、烘焙等工艺后制作而成的，因为发酵的时间过长，因而颜色发黑，所以叫黑茶。普洱、六堡茶、茯砖茶等都是属于黑茶。
4、白茶
白茶是我国的一种珍品茶类，白茶不经杀青或揉捻，茶叶采摘后只需要日晒或文火干燥就可以，所以白茶外形芽毫都十分完整。白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等都属于白茶。
5、黄茶
黄茶和绿茶相似，但是黄茶需要经过闷黄，闷黄后的叶子就成了黄茶。和绿茶一样，黄茶的味道也非常清新，君山银针、北港毛尖等都属于黄茶。
6、乌龙茶
乌龙茶大家也都很熟悉，乌龙茶制作过程繁琐，泡法也很讲究，所以乌龙茶也被称为功夫茶，广东人地区人们一般都喜欢喝乌龙茶。福建大红袍、安溪铁观音、凤凰单丛等都是乌龙茶。
茶的保质期茶叶有保质期吗？和别的食品一样，茶叶也是有保质期的，但不同种类的茶叶保质期也是不一样的。
绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶等茶叶保质期一般1-2年，不要超过2年。
白茶和以上这些茶不同，白茶储存年份越久，口感和营养价值越高， “1年茶， 3年药， 7年宝”说的就是白茶。
黑茶因为制作工艺的不同，放置时间越长，茶香越浓，上好的普洱茶可以放置数十年，而且味道会更加香醇。
当然我们在存放茶叶时，一定要注意保存各种茶叶的方法，要在干燥、密封的环境下保存，要注意防压、防潮、密封、避光、防异味。

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