木耳常见病虫害的防治方法有哪些 经常吃木耳有什么好处


木耳常见病虫害的防治方法有哪些 经常吃木耳有什么好处

文章插图
一、木耳有哪些常见病虫害的防治方法
 一、黑木耳绿霉病
症状:菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后 , 初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝 , 几天之后 , 便可形成分生孢子 , 一旦分生孢子大量形成或成熟后 , 菌落变为绿色 , 粉状 。
代料栽培黑木耳 , 各种机会都有可能将抱子带入木屑、棉子壳、稻草等培养料和生长弱的子实体上形成菌落 。采耳后的耳根很容易受绿霉菌的感染 。该菌适宜于高温、高湿和培养料偏酸性的条件下发生 , 发生的最适温度为25℃ , 湿度为95%左右 , 酸碱度为pH3.5~6.0 。主要靠分生雹孢子借助空气传播 。
如何防治
1.保持耳场、耳房及其周围环境的清洁卫生 。
2.耳房、耳场必须通风良好 , 排水便利 。
3.出耳后每三天喷1次1%石灰水 , 有良好的防霉作用 。
4.若绿霉菌发生在培养料的表面 , 尚未深入料内时 , 用pH10的石灰水擦洗患处 , 可控制绿霉菌的生长 。
二、蓟马
蓟马俗称爬竿虫 , 主要危害木耳 。成虫黑色 , 体小 , 细长而略扁 , 复眼突出 , 翅膜质 , 狭长形 。若虫红色 , 很象成虫 , 共分4龄 , 3龄前现翅芽 , 俗称小红虫 , 钻出耳片后能弹跳;4龄后进入蛹期 。从若虫开始危害木耳 , 侵入耳片后吮吸汁液 , 使耳片萎缩 , 严重时造成流耳 。
蓟马发生后 , 用500~1000倍的40%乐果乳剂 。1000~1500倍的50%可湿性的敌百虫药液、1500倍的马拉硫磷喷杀 。
三、烂耳(又名流耳)
症状:耳片成熟后 , 耳片变软 , 耳片甚至耳根自溶腐烂 。
病原
黑木耳流耳是细胞充分破裂一种生理障碍现象 , 黑木耳在接近成熟时期 , 不断地产生担孢子 , 消耗子实体里面的营养物质 。使子实体趋于老化 , 此时遇到过大的湿度极容易溃烂 。在温度较高时 , 特别是湿度较大 , 而光照和通气条件又比较差的环境中 , 子实体常常发生溃烂 。细菌的感染和害虫的危害也是造成烂耳的原因之一 。
【木耳常见病虫害的防治方法有哪些 经常吃木耳有什么好处】发生
耳片成熟时 , 若此时持续高温 , 高湿、光照差、通风不良 , 常造成大面积烂耳 。代料栽培黑木耳 , 培养料过湿 , 酸碱度过高或过低 , 影响黑木耳正常生长而造成烂耳 。
如何防治
1.针对上述发生烂耳的原因加强栽培管理 , 注意通风换气 , 光照等 。
2.及时采收 , 耳片接近成熟或已经成熟立即采收
3.可用25ppm的金霉素或土霉素溶液喷雾 , 防止流耳 。
二、经常吃木耳的好处有哪些
黑木耳是人们喜爱的食用菌 。它的营养成分非常丰富 , 尤其含有一种植物胶质 , 这是一种对人体特别有益的天然滋补剂 。
1、养颜美容之佳品 。黑木耳含有丰富的蛋白质 , 其蛋白质含量堪比动物食品 , 因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高 , 是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高 , 说道补铁 , 一般都认为菠菜 , 瘦肉 , 动物肝脏中含量丰富 , 其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高 , 是菠菜的20多倍 , 猪肝的7倍多 。因此是养颜补血 , 预防缺铁性贫血优质的食物来源 。


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