山药怎么保存时间长，山药长期储存方法

一、怎么保存
1、清水浸泡:如果家里有时间的话，可以把山药浸泡在水中，这样可以保存3-5天，一般在处理好的前提下，用塑料袋包裹好，并放在阴凉的地方，可保存3-5天左右。
2、塑料袋包裹:在山药的表面抹上一层食用油，可以有效的防止虫子爬到上面，可以避免山药沾染上。在铁锅中煮水，可以加一些水，将山药放进去煮大约半小时，然后将铁锅里的水倒掉，就可以直接放在阴凉的地方，避免灼伤。
3、纸袋包裹:将山药的表皮掰开，然后用小刀将其切成小块，放在干净的报纸上，然后将其放在通风的地方，不建议放在阴凉的地方，这样就可保存5-7天左右。
二、长期储存方法
1、冷藏:把山药用保鲜膜包裹好，然后放在阴凉的地方，可保存5-7天左右。但是需要用塑料袋包裹，否则会影响保鲜效果。
【山药怎么保存时间长，山药长期储存方法】2、通风:若是天气比较炎热，建议在冷藏室里多放几天，这样可以让其长得更加的长，也能让它的味道变淡。

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