小米粥的做法大全 每天喝小米粥的好处


小米粥的做法大全 每天喝小米粥的好处

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一、小米粥的常见做法都有哪些
小米粥是健康食品,可以单煮,也可加入一些食材一起烹煮,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃 。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用 。而且小米粥的营养很丰富,很适合宝宝宝宝食用,下面介绍几种常见的宝宝小米粥做法 。
一、小米粥
材料:小米30-50克,红糖适量 。
做法:将小米如常法煮粥 。加糖即可 。
二、小米怀山药粥
材料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量 。
做法:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀 。
三、小米南瓜粥
材料:小米,南瓜,糖 。
做法:
1、小米淘净,南瓜切小块 。
2、先煮南瓜10分钟,再下小米 。
3、共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅 。
4、煮熟即食,根据口味适量加糖 。
 四、黄豆小米粥
材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克 。
做法:
1、将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣 。
2、锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮 。
3、见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用 。
二、多吃小米有什么好处
 1:促肠胃蠕动 。首先小米对消化不好的人群是非常适宜的食物,它不仅可以加快人体的新陈代谢,最重要的是它还可以促进肠道蠕动,从而起到帮助我们消化的功效 。
 2:养胃 。其次小米也是非常养胃的食物,它不仅可以缓解胃痛,缓和胃酸,最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病,从而降低肠道疾病的几率 。
 3:滋阴养血 。再次小米它还有滋阴养血的功效,它不仅适合那些平时贫血的患者服用,最适合那些刚生过孩子的产妇们经常食用,它可以促进产后恢复,可以是产后湿寒的体质得到调理,当然也可以尽快恢复体力 。
4:降血糖 。平时多喝小米汤,多食用一些与小米有关的食物,也可以减低血糖,让体内脂肪得到分解,平衡体内脂肪,从而起到降低血糖的作用,所以小米更加适合高血糖和高血脂的患者,当然也是很好的减肥食谱 。
在我们平时的饮食中多喝小米汤也可以起到养阴补虚,润肺补肾的作用,它不仅适合小孩食用,最适合那些肺肾虚弱,和肾脏亏损的患者食用,所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料 。
最后平时多喝小米粥,也可以起到健脾的功效,他不仅适用于脾气虚弱,运化无力所致的腹胀腹泻,当然还可以治疗和预防食欲不振,身体乏力等等症状,所以我们要在平时中多吃小米 。
三、小米南瓜粥有什么营养价值
小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食 。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质 。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳 。
小米南瓜粥又称小米南瓜稀饭,是一种滋补、滋润的一种粥 。那么小米南瓜粥哪些人可以吃呢?1-3岁儿童、老年人均可
小米南瓜粥的营养成分有哪些呢?
小米又称粱米、粟米、粟谷 。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分 。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米” 。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品 。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用 。


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