宝宝冬天喝什么粥好 幼儿冬季养生粥食谱( 二 )


木耳粥
将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥 。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用 。
芝麻粥
取芝麻50克,粳米100克 。先将芝麻炒熟后磨成细粉状,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食 。适用小儿干咳无痰,大使干结者 。
山药粥
山药150克,粳米100克,加水煮粥 。山药有健脾养阴作用,适用于小儿脾胃虚弱久泻不止者 。
四、宝宝秋冬季养生粥做法
黑芝麻粥的做法
原料:黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看) 。
这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等 。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米,这次我用的是糙米,还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米 。
做法:
1.先把生的黑芝麻洗干净 。洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水冲走 。可以这样洗:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了 。
2.洗干净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可 。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到 。
还有一种方法是先把黑芝麻和米分别炒熟,再磨成粉,吃的时候用开水冲成糊,外面卖的大概就是这样的,这种吃着省事,做着麻烦,而且炒熟的可能会上火
给宝宝吃的时候放入适量白糖 。
黑芝麻具有补肺益脾、润肠通便之功效,有助于通便 。尤其适于大便秘结的宝宝 。
菊花粥的做法
口味:清香味
工艺:煮菊花粥的制作材料:
主料:粳米50克,菊花10克
调料:冰糖30克教您菊花粥怎么做,如何做菊花粥先将粳米、冰糖加水500毫升,煮至米开汤末稠时,调入菊花(晒干磨碎)末,改文火稍煮片刻,待粥稠停火,盖紧闷5分钟待服 。
给宝宝吃,有清肝去热的作用 。对秋天风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛的宝宝有较好的治疗功效 。
 松仁粥的做法
主料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许 。
做法:
1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用 。
2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用 。每日可食用1-2次 。
可帮助津伤液燥而致便秘的宝宝通便 。
【宝宝冬天喝什么粥好 幼儿冬季养生粥食谱】


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