胃酸过多的食疗方法胃酸过多吃什么好

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一、胃酸过多的几款食疗方
冰糖蒸莲子
材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法：
1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度)，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。
2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。
3、取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。
功效：补脾固肠，养心益胃。适宜胃酸多、心烦失眠患者。
　七物鸡汤
材料：党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
做法：
1、把以上7味药物洗净，放入盆内;鸡肉洗净，切成4厘米的块;葱切成段。
2、将7味药物用纱布袋装好，扎紧口与鸡肉同放炖锅内，加水适量，放入料酒、葱、胡椒粉，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐搅匀即成。
功效：健脾胃，益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
地黄甜鸡
材料：生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。
做法：
1、将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪，洗干净，有背部颈骨剖至尾部，再洗净血水，放入沸水锅中，煮3分钟捞起。
2、将生地黄洗净后，切成0 。5厘米见方的颗粒;龙眼肉撕碎，与生地黄混合均匀，再掺入饴糖调理后，一起塞入鸡腹内，将鸡腹部向下放入蒸盆中，红枣去核洗净，放在鸡身上，注入米汤，用湿棉封闭盆口，上笼用武火蒸2小时即可。
功效：健脾胃，补虚损，止呕吐。适宜胃酸过多身重乏力，食少，恶心呕吐患者。
二、胃酸过多如何调理
　胃酸过多吃什么好?
1、面食
胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。
2、含碱成分的食物
胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
3、低脂、低糖食物
胃酸过多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
胃酸过多饮食注意事项
1、减少进食量，饱食容易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜饱食;睡前4小时不宜进食。
2、少喝酸性饮料、烟酒等，以防引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。
3、减少脂肪摄入，脂肪可延缓胃排空，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管括约肌压力，烹调以煮、炖、烩为主，不用油煎炸。
4、增加蛋白质摄入，刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。
5、饮食宜少刺激性，少吃巧克力，烹调少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
三、胃酸过多不能吃什么东西
1、少吃盐
可能很多人都没想到盐与胃酸过多会有联系，感觉这二者没有什么关联。其实有一项研究发现，盐吃的太多也会刺激我们的肠胃，也是造成胃酸过多的一个重要原因。盐在生活中都被看成调味料，同时还能为人体提供一些营养物质——氯、钠，氯和钠能够调节渗透压的作用、维持人体酸碱平衡，而氯也是合成胃酸的主要原料之一，所以，当我们食盐吃太多、盐摄入太多的时候，也会导致胃液分泌过多，出现胃酸现象，因此，容易胃酸的人日常要少吃盐。

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