6.相较下,西医对吃梨所产生的效果,就保守许多 。肿瘤治疗中心邱主任表示,医界有多吃梨有助于排除结石的说法,却无预防癌症的直接证据 。
医学院环境暨医学科代杨主任则强调,致癌物质千百种,光降低1-羟基苡的含量,是否就能抑制肿瘤的发生?恐有疑义 。不过,大多数蔬果都含有维生素C、E等抗氧化物质,多吃绝对有益健康 。饭后吃颗梨,当然没问题!
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