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一、无花果干泡水喝的功效
无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种 。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用 。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。
无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上 。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重） 。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品 。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品 。
无花果干和陈皮、玫瑰可以在一起泡水，但是口感不好 。同时无花果干最好是直接食用，或者熬粥是放进去 。陈皮主要是开胃、去火气、降压降脂，可以长期服用 。玫瑰虽然有美容功效，但是长期食用会导致气虚，所以最好定期间断服用 。
干无花果可泡水制成无花果茶，其做法是无花果30g，切碎，炒至半焦 。每次10g，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮 。本品能健脾胃、助消化 。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等 。
无花果泡水喝有哪些功效，大家应该都了解了吧，用无花果泡水喝，对孩子和老年人来说是特别好的，能够增强我们身体的抵抗力，最主要的是低糖的，老年人和小孩子都不能吃含糖量高的食物 。
二、无花果干的忌宜人群有哪些
无花果干由无花果加工而成，具有一定的营养价值，对于人体健康有着诸多功效和作用 。那么，无花果干的忌宜人群有哪些呢？我们来了解一下吧！
无花果味道甘美，药食两用，不仅可理气祛痰，还有其他保健作用，特别是在春末夏初时可用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作，以及咽炎、风湿筋骨疼痛、大便秘结等 。
据研究分析，它除含有丰富的维生素、膳食纤维、热量等外，含铁量远远高于其他水果，且含有多种酸性物质和抗肿瘤成分 。无花果不仅能帮助消化，而且可起到消炎、消肿、驱虫、抑菌、降压和增强人体免疫功能的作用，能提高细胞的活力、抗衰老，所以它被誉为“21世纪人类健康的保护神” 。
一般人群均可食用 。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用 。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用，大便溏薄者不宜生食 。
因此，无花果干是无花果的加工制品，其忌宜人群与新鲜无花果无异，喜欢吃的朋友们不妨多注意一下哦！
三、无花果干有何营养价值
无花果干是由新鲜无花果加工而成的果干，其营养价值相对于新鲜无花果来说，在加工的过程中难免造成部分营养元素的流失，但其营养价值也不容小觑，下面，我们就来了解一下无花果干的营养价值吧！
根据数据显示，每100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1.82毫克，钾212毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克 。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等 。
无花果鲜果的含水量高达78%，以游离水、胶体水和化合水3种状态存在 。果实干制过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水 。无花果干市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效，把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的，采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色，其果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐色 。

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