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大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享简单快捷的“葱油拌方便面” 。
方便面是一种方便快捷的食品,主要以泡着吃为主,方便面厂家也出了很多新产品,比如拌面,炒面,味道都不错 。很多人都觉得方便面没有营养,今天我们来种新吃法,煎个鸡蛋营养翻倍 。而且葱香浓郁,做法超简单,一起看一下具体步骤吧 。
【葱油拌方便面】
材料: 方便面
【方便面不要只泡着吃了 只能吃泡面了】辅料: 小葱 鸡蛋
调料: 植物油 生抽
做法:
1. 小葱一把择洗干净,葱白部分切成葱段,葱叶部分切成葱花,分别装在小碗中备用
2. 准备一包方便面,把面饼拿出来,料包拿出来
3. 将方便面的菜包放在小碗中,粉包的三分之一倒在小碗中,加入油包
4. 加入三勺生抽,加点清水,用勺子搅匀备用
5. 起锅烧水,不等水烧开,下入方便面面饼煮,水煮开后加入一碗清水
6. 煮1分半钟控水捞出过凉水,这样煮出的面不坨不粘连
7. 起锅烧油,煎个鸡蛋营养加倍,煎好盛到盘内备用
8. 留锅内底油下入葱段爆香,炸成焦焦的颜色,倒入料汁,搅匀放凉
9. 将煮好的方便面控水捞出,加入葱花,倒入料汁
10. 用手抓拌均匀,装盘美味即享
温馨提示:
1、 煮方便面时不要开水下锅,水烧开后加入一碗凉水,煮1分半即可
2、 干粉包放三分之一就可以,加入生抽,否则就咸了
3、 葱段炸焦倒入料汁,大火烧开,熬葱油放凉备用
方便面是很受欢迎的快速食品,按照上述步骤做,煎个鸡蛋增加营养,煮方便面要掌握技巧,这样煮出的方便面不坨不粘连 。孩子想吃方便面可以这样做,其实也可以不用菜包,料包,油包,自己做出的葱油直接拌味道更佳 。希望您能够喜欢 。
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