原创纯茶空间品牌茶空间品牌介绍

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文 | 姚兰
36氪独家获悉，原创纯茶空间品牌「一茶一舍」宣布完成数百万元天使轮融资，投资方为昕先资本（洽洽家族投资基金）和亲亲食品，本轮融资将主要用于完善门店产品售卖体系和人才引进等方面。
「一茶一舍」创立于2016 年，现已在上海开出5家直营店， 分别为徐汇衡山坊店、南翔印象城店、七宝万科5层与6层两家门店、闵行南方商城店，门店主要经营茶空间，并销售自创的纯茶饮品、茶点、茶具、茶叶等产品，纯茶饮品单价在28元-158元之间。通过提供保留“茶韵”且操作便捷的茶产品，以及营造安静、舒适、凸显文化底蕴的空间氛围，「一茶一舍」希望实现茶饮的年轻化，传递一种符合当代生活情景的“有茶的生活理念” 。
图片由企业提供
茶更好喝一些，喝茶方式更简单一些在创始人熊伟看来，咖啡与茶都有提神的功能，咖啡会让人进入兴奋状态，但茶能让人感到舒服愉悦，甚至缓解快节奏生活人群的疲惫感。
“不是年轻人不喜欢茶，而是茶不喜欢年轻人。中国人对茶有天生的好感，相当一部分年轻人提到茶是很感兴趣的。”熊伟告诉36氪，之所以喝茶没能成为年轻人的主流生活方式，主要有两个原因：一是喝到一口好茶的工序太复杂；一是尽管有些人把茶做得很简单，但是不够好喝。
如何将茶产品做得方便好喝，却又不失仪式感？
「一茶一舍」团队从茶叶原产地进行直选，涵盖乌龙茶、普洱茶、绿茶、红茶、白茶等品类，源头上保证茶叶的风味。考虑到茶本身覆盖的人群较广，为能同时满足年轻人与年纪稍长的用户的需求， 「一茶一舍」在大众口感与传统茶的特性之间做了较好的平衡，适口性较强，并且符合健康生活的大趋势。
【原创纯茶空间品牌茶空间品牌介绍】以台湾奶香乌龙为例：主茶选自台湾百年制茶世家的高品质青心乌龙，天然自带奶香，品种香是同类茶的珍品；再搭配福建同类乌龙，对茶汤的韵味进行弥补；最后的茶汤高香甘甜，无论是18岁的“小年轻” ，还是58岁的“老茶客” ，都能喝到他们想要的茶香或者茶韵，满足用户对茶的本质需求。
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值得一提的是，「一茶一舍」研发的冲茶器具—原创手冲壶套组 ，在保证传统口感的前提下，创造性地将泡茶繁琐的过程简化为“只需添加沸水” ，依托于标准化的定量双流速设定，以及定制化的原叶拼配工艺，可保证3-5壶（约8-12泡）的茶汤保持稳定口感。该器具操作简单，可提升用户的喝茶体验，已在多个线下门店服务10000+客户，同时也极大地提高了门店人效。
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从茶产品研发到器具制作，再到门店空间经营模式，均能做到有效创新，这可视为「一茶一舍」的核心竞争力。
据了解，「一茶一舍」还为一些新消费品牌提供产品研发支持；其袋装茶已上线小程序、天猫和蔚来商城，均从消费者端取得了不错的反馈。

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原创纯茶空间品牌 茶空间品牌介绍

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