推荐5道虾和西兰花减肥食谱减肥西兰花炒虾仁

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虾种类非常丰富，具有极高的食用价值，西兰花所含的矿物质非常的丰富，还能让肝脏排毒。下面小编给大家推荐5道虾和西兰花减肥食谱，帮你瘦身排毒，值得收藏！
一、滑蛋虾仁
滑蛋虾仁
1、准备主要食材：虾仁、鸡蛋、精盐、小葱、胡椒粉、淀粉。
2、做法步骤：
（1）虾仁洗净，加入盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀，放入少许淀粉，抓匀。。
（2）锅内倒油，油温7成热，放入虾仁滑散。
（3）鸡蛋内放入少许盐、淀粉，搅拌均匀，加入小葱末。
（4）平底锅烧热，放入少许油，倒入鸡蛋液。
（5）倒入炸好的虾仁。
（6）搅拌均匀，蛋液干爽即可离火。
二、清蒸大虾
清蒸大虾
1、准备主要食材：大虾20只，生抽3勺，蒜3瓣、小米辣适量
2、做法步骤：
（1）给虾开背，用剪刀开开背后，挑出虾线。
（2）锅内放水，大火烧开。烧开后将虾放入盘子，放入蒸笼。大火蒸7分钟左右。。
（3）调料：3勺蒸鱼豉油、3勺生抽，蒜切丁，小米辣切丁，拌匀。
（4）蒸好了虾，沾点调料，开吃！
三、香菇西兰花
香菇西兰花
1、主要食材：西兰花、香菇、姜片、淀粉
2、做法步骤：
（1）西兰花焯水，泡好的香菇也煮熟，捞出备用。
（2）热油放姜片爆香，然后放入西兰花的根部。
（3）翻炒片刻加入备用的西兰花和香菇翻炒，加入少许盐和味精调味。
（4）然后加入淀粉水勾芡，翻炒片刻即可出锅。
四、蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花
1、主要食材：西兰花1个、大蒜5瓣、胡萝卜小半根、花生油适量、盐、蚝油、鸡粉、淀粉
2、做法步骤：
（1）西兰花洗净，掰成小朵，切几朵胡萝卜花备用。
（2）水开后放入西兰花焯3分钟，水里放点盐和油，西兰花会更绿。。
（3）大蒜，姜切碎，捞出西兰花过三遍凉水，沥干水分。
（4）锅中放入花生油，大蒜，姜末煸香，放入西兰花，胡萝卜大火煸炒。
（5）放入少许的盐，耗油，鸡粉炒匀后，倒入适量的水淀粉勾芡即可。
五、虾仁豆腐羹
虾仁豆腐羹
1、主要食材：基围虾或草虾1斤，内酯豆腐1盒，葱1把，姜3片，生抽适量，白胡椒粉适量，淀粉2小勺，鸡蛋清半个。
2、做法步骤：
（1）葱姜洗净，姜切成细丝。将虾洗净，剥下虾头单独放置，虾身冷冻1小时后剥出虾仁。
（2）冷冻期间，在锅里放一小碗油，烧到7成热，改小火，加入姜丝和葱段熬2-3分钟，再加入虾头，熬10分钟，过滤出虾油冷藏。
【推荐5道虾和西兰花减肥食谱减肥西兰花炒虾仁】（3）将虾肉撒少许盐和白胡椒粉，加半个鸡蛋清，1小勺淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
（4）熬好虾头的锅里放入一大碗水，再加过滤下来的虾头，开大火煮5分钟，再转小火熬10分钟，滤去杂质。
（5）将豆腐切成小块加入虾汤里，加适量的生抽和2大勺味淋，大火煮开。
（6）将虾仁倒入，拌匀后，加盖大火煮1分钟。
（7）将4小勺淀粉溶于3大勺冷水里，淋入豆腐汤里，大火边煮边搅拌，直到汤变浓稠，撒少许葱花装盆。
以上5道虾和西兰花减肥食谱，帮你瘦身排毒，如果是你喜欢的，麻烦点赞关注收藏一下，谢谢！

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