饮食菜谱有哪些各种人群的食谱

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一、老人秋季食谱
灵芝红枣乌鸡煲
原料：乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克，鸡精、味精各2克，鸡油30克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制法：灵芝切成片，用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸，再用文火蒸25分钟，加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟，即成。
功效：益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。
罗汉果煲猪肺
原料：罗汉果1个、猪肺24克，调料品适量。
制法：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片;猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入沙锅中，加水适量;再放入罗汉果片同煮，煮后加入调料，即可食用。
功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。
二、学生一周食谱
星期一
主食：二米饭(大米、小米) 。
炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋) 。
小菜：拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜) 。
【饮食菜谱有哪些各种人群的食谱】汤：海米白菜汤(大白菜、海米) 。
星期二
主食：花卷(白面、麻酱) 。
炒菜：红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)，香干抄芹菜。
小菜：花生芹菜叶。
汤：虾皮番茄汤。
星期三
主食：炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末) 。
小菜：清炸鸡肝。汤：面汤。
星期四
主食：红豆饭。
炒菜：鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。
小菜：爆腌萝卜。
汤：紫菜葱花鸡蛋汤。
星期五
主食：烙饼。
抄菜：抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉)，炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜) 。
小菜：泡菜。
汤：黄玉米面粥。
三、十月宝宝的食谱
食谱一、淮山麦片粥
做法
1、准备淮山90g-120g、麦片、水适量;2、淮山刮去表皮，切丁，然后将淮山蒸软，放入搅拌机搅拌成泥状;3、麦片入锅煮成粥，然后将山药泥放入麦片当中重新煮沸即可。
营养价值：淮山在营养学的分类当中属于主食类，可以为人体提供碳水化合物，碳水化合物可以提供人体热量，满足活动的需要。而且淮山含有多种植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和不同的食材搭配。
淮山在营养学的分类当中属于主食类
食谱二、杂果泥
做法
1、准备草莓20g，香蕉10g、苹果20g、提子10g、菠萝10g;2、将材料分别切碎成小丁后放入搅拌机搅拌成泥即可。
营养价值：杂果泥要注意现做现吃，保持新鲜度，水果可含有丰富的维生素，可以提高人体的免疫功能。但是要注意如果宝宝有腹泻的情况就要避免吃水果了，以免导致腹泻情况加重。
食谱三、鸡肉玉米土豆粥
做法
1、准备白粥10g、玉米泥20g、土豆泥20g、鸡肉25g 。
2、准备土豆泥或者是整个土豆，整个土豆要切皮，切成小丁，而玉米因为比较硬，所以要准备玉米泥。而鸡肉要切成碎肉备用。
3、将白粥入锅，水开后放入鸡肉，土豆煮软，最后放入玉米泥。
四、上班族的饮食问题
一、关于吃饭时间
人们的三餐时间应该依据自己的生活起居习惯合理安排，一般推荐大家把用餐时间的时间固定下来。早餐适合在7点左右食用，午餐安排在12点左右，而晚餐一般安排在下午6点左右。以每餐时间间隔控制在4~6个小时为宜，因为这样可以保证食物的摄取保持连贯性，保证机体不会处于饥饿状态。

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