胡萝卜汁怎么制作 胡萝卜的主要功效( 二 )


四、胡萝卜的形态特征是什么
二年生草本,高15-120厘米 。茎单生,全体有白色粗硬毛 。
基生叶薄膜质,长圆形,二至三回羽状全裂,末回裂片线形或披针形,长2-15毫米,宽0.5-4毫米,顶端尖锐,有小尖头,光滑或有糙硬毛;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘,末回裂片小或细长 。
复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂,少有不裂的,裂片线形,长3-30毫米;伞辐多数,长2-7.5厘米,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形,不分裂或2-3裂,边缘膜质,具纤毛;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米 。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛 。花期5-7月 。
该变种与原变种野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.carota)的区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色 。


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