婴儿添加辅食的技巧是什么呢婴儿添加辅食的食谱

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一、婴儿添加辅食的技巧是什么呢
水果的制作方法
1.制作成果汁（针对1岁以下）
【选择新鲜的水果】，比如橘子，西瓜，苹果，梨子等。
【制作步骤】：
1.1、用水冲洗干净，再去掉果皮，将果肉切成小块（或去掉果核在碗中捣碎）。
1.2、然后用小铁勺背挤压果汁（或用消毒纱布基础果汁）。
方法二：直接用榨汁机取果汁。
2.煮水果（针对1岁以下）
【选择新鲜的水果】（建议家长给婴儿喂食最常见的水果，如香蕉、苹果、橘子、梨等，不要给孩子挑选稀有的、少见的进口果品，这样有助于减少过敏症。）
【制作方法】：
1.1、新鲜水果洗净去掉果皮，用刀切成小块。
1.2、倒入沸水中，盖上盖子，煮3分钟至5分钟即可。（补充：将水果煮熟了吃的好处是不容易过敏。）
3.果泥（4个月至5个月的婴儿即可吃）
【选择新鲜的水果】
【制作方法】：
1.1、将水果用水冲洗干净，去掉果皮（最好只去掉一小块果皮，以免氧化变色受污染）
1.2、然后用小铁勺刮成泥状。（最好随吃随刮）
1.3一岁大的幼儿可以吃多种水果，但要注意水果必须洗净、去皮，吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心，警惕发生呛噎、窒息危险。
1.4据专家提醒，婴幼儿吃水果最好是安排在喂奶（或进餐）后，因为水果含糖比较多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。
二、婴儿添加辅食的食谱
1、西红柿汁
主料：西红柿1个。
辅料：白糖10克，温开水适量。
制法：
（1）将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。
（2）取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。
特点：本品酸甜可口，富含维生素C及维生素A 。适合3～4个月的婴儿饮用。
　2、青菜水
主料：青菜（油菜、鸡毛菜、小白菜均可）50克。
辅料：精盐少许，清水约50毫升。
青菜（油菜、鸡毛菜、小白菜均可）50克
制法：
（1）将青菜洗净后浸泡1小时，然后捞出切碎。
（2）锅内加一小碗清水，煮沸后将菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟，待温度适宜时去菜渣，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可分用。
特点：菜汤淡绿色，有清香，含有较多维生素C 。适宜3-5个月婴儿食用。应注意，菜汤应随煮随用，以免久放使维生素C失效。
3、胡萝卜汤
主料：胡萝卜50克。
辅料：白糖5克，清水适量。
制法：
（1）将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约20分钟可煮烂。
（2）用清洁的纱布过滤去渣，滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。
特点：味略甜，富含胡萝卜素。适宜于3-5个月婴儿饮用。
三、婴儿添加辅食的种类
1、米粉糊：准备片状米粉适量，用水冲泡或是在温中奶倒入米粉，倒时注意要一边搅拌，使米粉与水或奶充分接触，放一小会后让米粉充分吸水。然后同志搅拌1分钟，调整糊状即可让宝宝食用。建议家长要注意选择质地细腻，富含多种维生素的片状米粉，更易于消化。
2、鱼泥粥：鱼肉、大米，各适量，先把鱼肉炖熟去掉鱼刺后捣碎，鱼肉捞起，在鱼汤中加入大米煮成烂粥，再在粥中加入挑净鱼骨的鱼肉搅拌后喂宝宝食用。鱼肉含丰富的蛋白质、脂肪以及钙、锌、磷等，很有营养，也很适合这时期的宝宝食用。

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