暴饮暴食的病因及诊断 暴饮暴食的危害及预防( 三 )


5、尽量避免暴饮暴食并不代表刻意节食 。
从容地享受美食其实是件令人向往的事情 , 按照下面建议饮食不仅可以让你尽情享用美食 , 而且还不会增加体重 。
a)计划自己的饮食 。想想你多久吃一些特别的食物 。也许你会吃惊的发现 , 一些你向往已久的美食并不是经常能吃到的 , 所以在吃这样的食物时要尽情享用 。
b)计算热量 。将经常吃的东西的热量标出来 , 在吃的时候先将这些食物的热量对比 , 尽量选择热量低的食物 。
c)吃东西时尽量有一些间隔时间 , 另外 , 最好在肚子饱的时候吃东西 。饿的时候吃东西 , 大脑会促使你吃得很饱 。因为大脑接收胃部已经饱了的信号需要大概半个小时 , 而在这个时间里 , 你可能多吃了上百卡的热量 。另外 , 英国的人体学专家发现 , 在餐后15分钟 , 人体对食物的渴望会迅速降低 , 不管你是否真的吃饱了 , 都会感觉对于继续吃下去没有多大兴趣 。这就是为什么当我们吃饭的时候被打断了 , 就很难再吃下去的原因 。另外 , 科学证明餐后再吃甜点是很明智的 , 至少可以控制情绪化饮食 。
四、暴饮暴食的诊断及鉴别
诊断
暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘 , 严重的 , 会引起急性胃肠炎 , 甚至胃出血;大鱼大肉、大量饮酒会使肝胆超负荷运转 , 肝细胞加快代谢速度 , 胆汁分泌增加 , 造成肝功能损害 , 诱发胆囊炎、肝炎病人病情加重 , 也会使胰腺大量分泌 , 十二指肠内压力增高 , 诱发急性胰腺炎 , 重症者可致人非命 。研究发现 , 暴饮暴食后2小时 , 发生心脏病的危险几率增加4倍;发生腹泻时 , 老年人因大量丢失体液 , 全身血循环量减少 , 血液浓缩粘稠 , 流动缓慢 , 而引发脑动脉闭塞 , 脑血流中断 , 脑梗塞形成 。一旦出现上述不良后果 , 也不必惊慌失措 , 症状重者应及时就医 , 进行正确处理 , 以防延误 。
鉴别诊断
暴饮暴食需要与食欲过盛相互鉴别:
食欲过盛可能会食欲非常大 , 但不长胖 。食欲过盛患者在的地方 , 大量的食物会被一扫而空 , 在她们的房间里会发现空的包装袋和瓶瓶罐罐 。有些食欲过盛患者专门吃容易吐出的食物 , 加工谷物、液体沙司、牛奶饮料或冰激凌这些东西通常比固体食物 , 如肉或面包 , 更容易吐出来 。吃完饭之后食欲过盛患者通常就躲到洗手间去了 , 尽管很多人都认为她们是在刷牙 , 但是洗手间里和她们的嘴里会有呕吐的气味 。呕吐之后刷牙 , 会导致牙齿珐琅质比正常情况下腐蚀更快 , 所以食欲过盛者可能牙齿不好(用氟化物清洗嘴巴腐蚀性更小) 。
食欲过盛患者一般性格外向、自信、自立 , 但是内心她们很焦虑 , 没有安全感 。她们害怕批评 , 避免不同意见 。因为她们很难处理和表达她们的感情需求 , 所以她们就直接吐出来 。大多数食欲过盛者关注吃喝饮食已经很多年了 。这可能是源于父母对饮食的担心 , 或者是瘦削与"被人接受"之间的联系 。很多人节食失败的时候 , 就去用药物摧泻 , 担心没有别的办法可以减肥 。矛盾的是 , 这个时候饮食紊乱可以暂时提高自信 , 源于一种不该有的成就感 。食欲过盛者会撒谎 , 她们装作不需要节食 , 就能变得这么苗条 。但是 , 食欲过盛者的安慰来自于吃东西 , 以及他催泻的时候的那种宽慰 。这种安慰成为控制感情的让她们上瘾的方式 。一旦狂吃/催泻的循环开始形成 , 身体和精神上的后果会破坏她们最初的自我价值感和控制力 。


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