去火的汤水有哪些 上火怎么调理


去火的汤水有哪些 上火怎么调理

文章插图
一、饮食调理上火方法
一、多吃流质食物
我国的中医认为:秋气燥,宜以润其燥 。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养阴润燥,弥补损失的阴津 。
二、多吃蔬果
新鲜的蔬菜水果一定要多吃 。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用 。
番茄切片盛盘,在上面洒白砂糖,要精幼的那种,然后用保鲜纸包好放冰箱,1小时后服用 。败火,也很好吃的 。
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效 。
梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水” 。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用 。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用 。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥 。
葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果 。
柿子味甘涩,性寒 。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍 。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热 。
三、多吃酸少吃辣
黄帝内经中有这样的记载:“肺主秋,用酸补之,辛泻之 。”酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺 。秋季饮食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃 。
二、上火喝那些汤水
1、喝杯黄瓜汁
把新鲜的黄瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁机中,加点冷开水榨汁 。饮用黄瓜汁的时候,如果觉得有点苦涩,可以适量加一点儿蜂蜜,也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃 。猕猴桃也有一定的解热止渴功能,二者合用能润口唇,缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好 。
2、喝些“花茶”
干燥季节大家一定要注意多补充水分,也可以泡些花草茶来饮用保健 。例如针对实火可喝些菊花茶、金银花茶来清热;阴虚者则可用麦冬、沙参、枸杞等泡茶饮 。虽然说药食同源,但中药性味不同、每个人的体质也有所偏差,所以想用中药泡茶饮的话,最好能先咨询医生,在专业医生指导下使用 。
3、常喝冬瓜汤
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低 。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑 。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等功效 。
4、决明子泡水喝
肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火;还有些人会感觉两肋胀痛,痛点来回移动;早上醒来口渴的同时,还会感觉嘴里发苦,这时人们可取决明子两小勺泡水喝,如果症状持续存在,可以在决明子中加入少许野菊花 。如果眼睛的症状不是红、肿、痛,而是干涩,同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗,要考虑是肝虚火所致,这时就不要用决明子了,而要用枸杞15克,加上少许杭白菊一起泡水喝 。每天晚上睡觉之前,还可以吃两勺炒熟的黑芝麻 。
三、清火去火四种食材
一、南瓜
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状 。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少,可做“南瓜紫米粥” 。
做法:把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可 。


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