简易儿童营养早餐的必备食材,早餐对儿童的重要性,儿童早餐吃什么更营养


简易儿童营养早餐的必备食材,早餐对儿童的重要性,儿童早餐吃什么更营养

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一、简易儿童营养早餐的做法大全
作为家长我们都想给孩子最好的,自己辛辛苦苦的工作就是为了给孩子最好的教育最好的生活环境,孩子的健康也同样的重要,尤其是孩子的早餐,作为家长的我们更是要给予足够的关心,既让孩子吃的健康又能吃的营养 。那么儿童早餐都有哪些呢?怎么做呢?作为家长更是要清楚哦 。
酸牛奶一袋,煎鸡蛋一个,馒头3片,清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟,苹果3片
【简易儿童营养早餐的必备食材,早餐对儿童的重要性,儿童早餐吃什么更营养】制作方法:
1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成丁,加入盐、味精、油适量,炒匀即可 。
2、在锅内放少许油,油开后打入鸡蛋,煎熟即可 。
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香菇肉丝面一碗(面条100g,瘦猪肉50g,鲜香菇、油菜、笋豆、小香葱适量),酸奶水果沙拉一碟(纯酸奶,生菜叶,香蕉,猕猴桃,草莓,苹果各适量),鱼片2~3片 。
制作方法:
1、香菇洗净去蒂切丝,猪肉切丝,油菜掰片,香葱切丁待用 。锅中水开后,放入面条稍煮一会儿,放入香菇丝,间或用筷子搅动使之不粘锅,待煮至七成熟时放入肉丝,起锅前放油菜、盐、麻油,装碗后撒上笋豆、香葱 。
2、香蕉、猕猴桃、苹果去皮切丁,草莓去蒂洗净一切四份 。生菜叶洗净铺在盘底,码上各色处理好的水果,再淋上酸奶即可 。
豆浆一碗,馄饨一碗约150g(瘦肉80克,汤中:菠菜50克,虾皮,紫菜,高汤,盐、麻油适量),菠萝三片 。
二、简易儿童营养早餐的必备食材
儿童的早餐十分重要,不仅能补充夜间所消耗的营养热量,而且还能很好的供应早晨的营养需要 。下面介绍儿童营养早餐必备的几种食物 。
1、番茄
含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分 。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用 。
吃法:直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱 。
2、玉米
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质 。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化 。
吃法:烹调尽管使玉米损失了部分维生素c,却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性 。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去,因为玉米的很多营养都集中在里面 。
3、蘑菇
蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高 。科学研究的结果表明,蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d 。能降血压、改善神经功能,增强人体免疫力 。
4、土豆
土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美 。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质 。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用 。
三、早餐对儿童的重要性
不吃早餐,就很难维持体内正常的血糖水平,就会出现低血糖,直接影响工作、学习和身体 。同时还会出现精力不集中、反应能力差和应激力下降,严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等 。早餐不吃,前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长,这中间胃液及激素的分泌将失去平衡,结果会造成偏食,对于孩子来说,更将造成危害 。


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