宝宝补钙都吃什么好呢


宝宝补钙都吃什么好呢

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一、宝宝补钙都吃什么好呢
1、胡萝卜油菜虾皮粥
材料:大米30克,油菜叶5片,胡萝卜半个,虾皮适量 。
做法:①大米洗净加水煮至米熟烂 。
②油菜叶、胡萝卜洗净,剁碎;虾皮用水浸泡去碱性 。
③胡萝卜放入粥中15分钟后,油菜、虾皮放入,再煮5分钟 。
营养盘点:油菜含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素 。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的,含有的草酸很少,可以放心地让孩子多吃 。
2、鸡蛋刨豆腐
材料:豆腐,鸡蛋,葱、香油适量 。
做法:①豆腐用勺碾碎,蚕豆大小即可 。
②小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液
③起锅热油,倒入豆腐碎翻炒,蛋液倒入,继续翻炒
④将葱花放进去一起炒,加盐炒匀出锅
营养盘点:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 。两小块豆腐,即可满足成人一天钙的需要量 。
【宝宝补钙都吃什么好呢】二、宝宝补钙怎么吸收更快
从吸收效果而言,人体最易吸收的钙是柠檬酸钙,其次是乳酸钙,葡萄糖酸钙,最后才是碳酸钙 。但从含量来说,碳酸钙的含钙量高,每100毫克含钙40毫克,醋酸钙每100毫克含23毫克钙,乳酸钙每100毫克含13毫克钙 。补钙最重要的一点是要容易吸收 。无论你摄入多少钙质,如果没有维生素D,小肠也无法对钙进行吸收 。钙片中镁元素的含量也非常重要,它可以增加骨骼密度,预防骨质疏松症 。一般来说,含维生素D的钙片较多,而含镁的钙片较少 。尽量挑选含镁多的钙片,因为维生素D可以通过其它方法摄入 。因此,选择钙片时不应只看广告,应当多听医生或营养师等专业人士的意见 。他们比较了解营养产品的市场情况,还能根据你的身体、饮食、工作等状况提供较为准确的建议,指导人们正确地补充钙质 。
何时才是补钙的最佳时间?一般来说,任何方便的时候都可以服用钙片,进行补钙,这一点没有特别严格的规定 。另外,碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时 。补钙后最好多晒太阳,促进体内生成维生素D,促进钙的吸收 。补钙后不宜过多饮水,以免冲淡钙质 。同时还要注意不要摄入过多的草酸,草酸存在于蔬菜中,它会影响和阻止钙的吸收,烹饪时将蔬菜用水焯一下,就可以去掉蔬菜中的草酸 。
摄入足够钙就一定能保证我骨骼的健康吗?摄入足够的钙只是防止患骨质疏松症的重要一环,要保证骨骼的健康,还需要进行适当慢跑等力量练习运动 。另外,烟和酒非常不利于骨骼的健康,所以尽量不抽烟,喝酒要适量 。平时做到膳食多样化,营养均衡摄入,对骨骼健康同样非常重要 。
三、宝宝补钙的注意事项说明
(1)钙剂不与植物性食物同吃 。有些植物性食物,如谷类,尤其是全麦片、全麦、麸皮等,因含植酸高,影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收 。
(2)钙剂不与油脂类食物同食 。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收 。
(3)每餐不吃过多的肉、蛋 。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收 。
(4)补钙的时间 。由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收,因此,补钙最好安排两次喂奶之间 。有些食物虽营养较丰富,如豆浆等,但含钙量较低,精米、白面含钙量也较低,在给小儿吃这些食物的同时,都要注意另外补充钙质 。


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