小苏打粉能用于个人清洁和美容并能清垢


小苏打粉能用于个人清洁和美容并能清垢

文章插图
一、小苏打粉其实是一种什么样的化学物质
碳酸氢钠(化学式:NaHCO3),俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港、台湾)、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打 。碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快 。受热易分解 。在潮湿空气中缓慢分解 。约在50℃开始反应生成CO?,在100℃全部变为碳酸钠 。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解 。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇 。其冷水制成的没有搅动的溶液,对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加 。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶液pH值为8.3 。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味 。碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱 。
二、小苏打粉的主要用途
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多 。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等 。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等 。食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂 。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机 。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产 。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂 。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂 。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂 。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花 。医药工业用作制酸剂的原料 。用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂 。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂 。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点 。在小麦粉中的添加量20g./kg 。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2) 。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定 。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,最好与磷酸氢钙等酸性物质合用 。尚可用于食品烫漂、去涩味 。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出 。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg) 。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用 。
三、小苏打粉可以用作家庭清洁
【小苏打粉能用于个人清洁和美容并能清垢】对洗涤剂过敏的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净 。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢 。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去 。将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除 。将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部 。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果 。如果家里养了宠物,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿躁味 。若是水泥地面,可以撒上小苏打,再加一点醋,用刷子刷地面,然后用清水冲净即可 。在湿抹布上撒一点小苏打,擦洗家用电器的塑料部件、外壳,效果不错 。


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