菊花的功效与作用都有哪些推荐简单几款菊花的食疗方

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一、菊花有哪些功效与作用
菊花的功效与作用
味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
1.降血压
菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
2.明目
菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶，对恢复视力也有一定作用。
3.提神
【菊花的功效与作用都有哪些推荐简单几款菊花的食疗方】菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。菊花有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。
　菊花的营养价值
菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分，黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外，菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生素E含量较高。
二、菊花有哪些分类
菊花种类品种
宋朝刘蒙泉《菊谱》记载有35种，经过若干年之后，沈竞的《菊谱》中已达到80多种，而到元朝杨维祯的《黄花传》记载中已有136种，到明代李时珍的《本草纲目》中已有900多种，千百年过去了，菊花在我国已有3000多个品种。光开封就有1200多个品种。
菊花种类品种繁多，为了便于栽培，应用及观赏，通常根据不同的分类方法，把它们分为下面几类：
依花径大小分类
花朵直径在18厘米以上，称为大菊;花径在6-18厘米之间的称中菊;花径在6厘米以下的称小菊，属满天星型。
　依开花季节分类
分为夏菊、秋菊和寒菊。
依花型分类
菊花的头状花序，因其舌状花的排列形式不同，构成不同的花型。主要有单瓣型、卷散型、舞环型、球型、莲座型、龙爪型、托桂型、垂珠型、垂丝型、毛刺型等。
依商业应用分类
分为多头菊、标本菊、立菊、悬崖菊、高接菊、扎菊、花坛菊等。
依光周期反应分类
用以周年开花的短日性杂交菊，其自然花期在秋季。在北半球，依开花早晚，把品种分成早、中、晚三个类型。按反应类群则分成6-15周品种，即指从开始短日照处理，到开花所需周数。广东大面积栽培的商业性切花菊品种有“黄秀菊”、“舌黄”、“金黄”、“台红”、“大白莲”等，均用灯照控制花芽分化，使其均衡上市。
依花色分类
根据菊花的色泽进行分类，分为白菊、黄菊、红菊、橙菊、青色菊、赫色菊、紫菊、绿菊又称绿荷、墨菊即为紫黑色的一类菊花。
依菊花舌状花的瓣形分类
分为平瓣、宽瓣、爪瓣、筒瓣、针瓣、丝瓣、钩瓣、扭瓣等。
园艺分类
菊花的园艺品种繁多，我国现有7000个以上，世界各地有20000个以上。为便于研究和应用，常以花期、花径、瓣形及花形进行分类，简介如下：
1.以自然花期分类
①夏菊：5月下旬至9月开花，亦称五九菊，多为小型花。
②秋菊：9月中旬至11月开花，统称秋菊。其中9月中旬至10月开花的为早菊，花形相对小，11月开
花的为秋菊，大型花。

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