银耳雪梨汤的功效都有哪些介绍不能错过的3款美味银耳雪梨汤做法

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一、雪梨银耳汤的功效及作用
雪梨和银耳都是药食用同源之物，二者都具有很好的食疗功效。那么雪梨银耳汤的功效有哪些呢？
　1、清肺热。银耳与雪梨都有清肺热的作用，可用于治疗肺燥肺热引起的咳嗽等病症。还可治疗因急性气管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠等现象。
2、控制血压。雪梨与银耳都是寒凉之物，食用后不会引起血压升高，并且梨还有降低血压的功效，很适合高血压患者食用。
　3、保肝护肝。银耳能够提高肝脏的解毒能力，起到保肝作用；而雪梨在治疗肝炎、肝硬化方面有很显著的疗效。
【银耳雪梨汤的功效都有哪些介绍不能错过的3款美味银耳雪梨汤做法】4、滋阴养颜。在中医上，雪梨有养血生肌的作用；而银耳中含有大量的胶原蛋白，具有滋阴润肤的作用，还能够祛斑除皱。
5、银耳中含有维生素D ，可防止钙质的流失，促进人体的生长发育；其中的硒元素，可起到抵抗肿瘤和增强免疫力的作用。其中的多糖同样能增强免疫力，兴奋骨髓造血功能。
二、雪梨银耳汤的做法介绍
雪梨银耳汤的做法很简单，只要我们拥有足够的耐心，就能够做出清新美味的汤了。下面就简单介绍三种雪梨银耳汤的做法，赶紧来学学吧！
做法一：
食材：银耳、雪梨、冰糖、鲜百合。
做法：1、银耳泡发，去除根部；雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、锅中加入水，下银耳，大火烧开后转中小火煮至银耳软烂。
3、放入冰糖、梨块，煮约20分钟后。
4、加入百合，煮15分钟关火，再焖10分钟便可食用。
做法二：
食材：银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
做法：1、银耳提前一晚用水泡开，撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮。
4、至所有食材快熟之际，放入冰糖，待冰糖融化即可。
　做法三：
食材：银耳、雪梨、大枣、冰糖
1、把银耳用温水浸泡30分钟，直至泡发，然后清洗干净，撕成小朵。
2、雪梨切成小块，大枣浸泡约10分钟。
3、把银耳放入锅中煮至软烂，后放入雪梨、冰粮和大枣，继续煮。
4、至所有食材都熟了之后就可以吃了。
三、喝雪梨银耳汤要注意什么
喝雪梨银耳汤要注意什么
在喝雪梨银耳汤的时候，我们不仅要注意不能多喝，还需要注意下面这些问题。
1、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
2、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
3、用于止咳化痰时，不宜选择含糖份太多的甜梨。
4、雪梨银耳汤含糖量较高，睡前不宜食用，避免血黏度增高。
5、变质的银耳是不能够食用的，否则会出现中毒现象。
6、煮好的雪梨银耳汤必须要马上喝完，不能存放，尤其是隔夜的，更要尽量少喝。
雪梨银耳汤可以多喝吗
虽然说雪梨银耳汤是好东西，但是同样不能吃多，因为二者都是寒凉之物，吃多了容易损伤脾胃，尤其是胃寒的人，食用之后会导致肠胃不适。

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