老人吃鱼油有哪些副作用鱼油怎样选购

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一、老人吃深海鱼油的副作用
深海鱼油,是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA 。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持,而且社会人群饱和脂肪超标的原因,大量商业机构开发该类补充品。但是没有任何权威资料临床证明该品具备治疗高血压等功能,此外受工艺影响,使用尤其谨慎。
【老人吃鱼油有哪些副作用鱼油怎样选购】1、服用深海鱼油并非越多越有益,过量服用很可能产生副作用。鱼油所含不饱和脂肪酸化学结构很不稳定,容易被氧化,如果体内有过多的不饱和脂肪酸,会产生过氧化反应,从而产生一种叫做自由基的物质,自由基失去平衡时,会干扰人体内的正常生化过程,产生不溶性脂褐素,形成老年斑,老年斑不仅在皮肤上出现,也可在血管、心、肝、肾、脑等组织内累积,导致心脑血管等疾病。
2、一般情况下,每天服不超过3克的情况下,对大多数人(包括孕妇和哺乳期妇女)来说都是安全的,不会出现任何深海鱼油的副作用。服用深海鱼油剂量过高,会导致血液不易凝结,增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有:嗳气、口臭、胃灼热、恶心、稀便、皮疹和流鼻血。随餐服用深海鱼油补充剂,往往可以减少这些副作用的产生。
二、关于鱼油的一些疑问
调血脂?确实有用
深海鱼油中的DHA、EPA含量确实相对较高，两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸，能降低总胆固醇及“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇。如果买到的是正规产品，确实有调节血脂的作用。
降血压?不靠谱
除维生素和矿物质外，鱼油是最有科学证据支持食用的补充剂，但其调节血压的作用十分有限。
曾有研究者总结31项国外研究发现，每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降压，但如此大的剂量会刺激胃肠道。此外，个别高血压患者服用鱼油后有效，很可能是安慰剂作用。
防老年痴呆、明目?很难说
从理论上讲，鱼油中富含的欧米伽-3多不饱和脂肪酸，是大脑和视网膜的组成成分。确实有一定改善记忆、保护视网膜的作用。但目前关于鱼油能预防老年痴呆、明目的研究并不多，证据尚不充分。
打破鱼油“迷信”
国人对保健的热衷，也催生了对鱼油的“迷信” 。专家认为，其中以下3点亟须打破。
三、吃鱼油的4个建议
选信誉度高的购买场所
建议最好到大型的重声誉的超市、商场，或产品连锁店购买。
别迷信进口，一定要看清产地
有质量保证的进口鱼油不过两三种。如果产地标的是国内企业，更应该谨慎。一位业内专家说，国内企业生产的鱼油他只敢买汕头某企业生产的，所以说别迷信进口，一定要看清产地再购买。
50元以下的不要买
如果要考虑企业的经营利润， 100粒装鱼油零售价在50元左右，比较符合成本规律。最好选择那些不只做鱼油、卵磷脂等畅销的营养补充剂类产品，同时也提供其他健康产品的大品牌。
也可以从味道上判断，好的深海鱼油以香味为主，带有一点腥味，但质量不好的会有比较严重的腥味。
每周吃三次鱼，就不用吃鱼油了
专家建议，每周至少吃3次鱼，就基本能保证不饱和脂肪酸的摄入，也就没有必要通过鱼油保健品来补充了。

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