胃癌患者怎么饮食 胃癌术后有什么食谱 胃癌术后怎么吃( 二 )


三、食物务必要新鲜
如食物是要放置较长时刻的 , 必定要科学储存 , 防止病人吃到霉变食物 。另外病人要多吃新鲜蔬菜和生果 , 添加蛋白质的吸取量 , 但也不要过量的去吃 , 防止致使胃的消化不良 。优异的蛋白质的吸取 , 能增强病人的免疫能力 , 使病人更进一步的抵抗胃癌 。
四、宜多吃润肠食物
为防止粪便枯燥 , 还需常吃些琼脂 , 香蕉 , 蜂蜜等能润肠的食物 。由于病人多有饱胀、厌恶、吐逆等食欲不振的表现 , 所以 , 病人应吃易消化的食物 , 方面胃的分化消化 , 减轻胃的担负 , 防止对胃产生危害 。可进食软饭 , 主食与配菜宜选养分丰厚 , 易消化食物 , 忌食生冷、油煎 , 酸辣等影响易胀气食物 , 病人应细嚼慢咽 , 多食新鲜蔬菜生果 , 不吃高脂食物、腌制品 , 适当弥补矿物质铁和维生素 。
四、胃癌患者术后饮食应如何调整
(1)在进行手术后 , 胃癌患者不能向正常人一样进行饮食 , 至少也需要半年的时间才能恢复正常 。所以术后患者出院 , 少食多餐是饮食上的原则 。每天进餐5~8次 , 每次摄入食物75~100克 。初期量少次数多 , 以后逐步到量多次数少 。从流质、半流质到软食 。
(2)在饮食上 , 胃癌患者应该进行细嚼慢咽 , 不要咬咬就咽下去 , 而是让食物在口腔内用牙齿嚼烂 , 用舌头将食物和唾液拌和 , 这样容易消化 , 以口腔代替胃的部分消化功能 , 减轻了胃的负担 。
(3)对术后的胃癌患者而言 , 日常的饮食是有很大要求的 , 通常 , 进食的饮食应清淡、高维生素、高蛋白质 , 富于营养 , 易消化 。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等 。经常多吃新鲜水果、蔬菜 。
(4)胃癌患者在术后的生活中可适当补充一些铁剂 , 主要的原因就是患者的胃切除后 , 胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收 , 导致缺铁性贫血 。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等 。
(5)胃癌患者无论是在术后还是在日常生活中 , 在饮食上一定要严格进食油炸、辛辣、刺激性如咖啡、浓茶及过凉饮料等食品的摄入 , 过热、过甜的食物也要限制 。食物的温度最好在40~50 。禁止烟酒 。
(6)胃癌患者在术后的康复期的2~3周时 , 有些病情恢复较好的患者可能进甜食(如牛奶加糖)后出现心慌、出汗、头昏、恶心、呕吐、上腹部不舒服等症状 , 一般持续15~30分钟可自行缓解 , 被称之为“倾倒综合征” 。为防止出现这种情况 , 要控制每餐食物总量和进食速度 , 进食后躺下休息15~30分钟 。


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