胃癌患者怎么饮食 胃癌术后有什么食谱 胃癌术后怎么吃


胃癌患者怎么饮食 胃癌术后有什么食谱 胃癌术后怎么吃

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【胃癌患者怎么饮食 胃癌术后有什么食谱 胃癌术后怎么吃】一、胃癌术后怎么吃
姜枣桂圆汤
姜切成薄片 , 和红枣、桂圆、红糖一起煮15分钟 , 早晚服用 。也适合慢性胃炎、胃神经官能症等 。
羊芪糯枣粥
将新鲜羊肉煮烂切细 , 加入黄芪、大枣、姜片、糯米适量煮粥 , 待粥熟后调入精盐、味精、胡椒粉即可 。此方常服可浊阳补气健脾 , 适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎 , 并伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛时有发作者服用 。
马兰酒
取鲜马兰洗净 , 捣汁 , 烧开 , 与红葡萄酒混匀 。每日早晚饮用 , 或佐餐饮用 , 此方有消炎止痛之效 , 适用于胃溃疡 。
酸辣卷心菜
在炒锅内加油 , 放花椒稍炸 , 倒入卷心菜、辣椒丝翻炒 , 调入盐、糖、味精后装盘 。有止痛作用 , 同时适合溃疡病患者常食 。
益脾饼
将红枣煮熟去皮核;将鸡内金、白术洗净 , 以文火焙干 , 研成细末;再加入红枣 , 同捣如泥 , 制成小饼 , 放入烤箱内烘干 , 即可食用 。每日服用一次 , 有补脾温中、健胃消食的功用 。
二、胃癌患者术后饮食食谱
1.术后流质1号膳食的时间和内容
早上7点:5%的甜米汤200毫升;9点:蒸鸡蛋羹40克;11点:麦乳精20克 , 冲鸡蛋40克;14点:5%甜豆浆200毫升;17点:5%甜米汤200毫升加冲鸡蛋40克 。一日总量:蛋白质21.3克、脂肪30.12克、糖64.62克 , 总热量2572KJ(614.8KC01) 。
2.术后2号膳食的时间和内容
早上7点:5%甜米汤250毫升;9点:5%甜牛奶250毫升;11点:肉泥20克、豆腐脑200克;14点:5%甜豆浆250毫升;17点:麦乳精20克、冲鸡蛋40克;20点:鸡蓉汤(鸡肉50克十菱粉5克十食油5克) 。全天总量:蛋白质5l.3克、脂肪37.3克、糖98.2克 , 总热量3905KJ(933.3KC01) 。
3.术后少渣低糖半流质膳食的时间和内容
早上7点:鸡蛋40克甩秀、面条50克;9点:牛奶250毫升、糖20克;11点:面条50克、氽鱼圆75克;14点:肉泥20克、豆腐脑200克;17点:鸡蛋40克、肉泥30克、面片50克 。全天总量:蛋白质56.4克、脂肪68.5克、糖24.8克 , 总热量5600KJ(1338.8KC01) 。
4.术后高蛋白半流质膳食的时间和内容
早上7点:鸡蛋80克、面条100克;9点:牛奶250克、糖15克;11点:菜泥100克、面条100克、炒鱼片150克;14点:豆浆250克、糖15克;17点:菜泥100克、面片100克、肉泥50克、炒鸡蛋40克 。总量:蛋白质83.8克、脂肪8l.3克、糖229.9克;总热量8310KJ(1986KC01) 。
三、胃癌患者的饮食注意事项
一、少吃多餐
胃癌病人要防止吃得过饱或过饥的状况 , 这两种状况对胃癌病人的病况都存在欠好影响 。假设吃得过饱 , 会致使胃窦部过度扩大 , 引起胃酸添加 , 酸性数量上添加会对胃形成损伤 , 然后加剧病况 。反之 , 也是相同 , 都会对胃部形成损伤 , 因而 , 胃癌病人要尽量防止这两种状况发作 。
二、蔬菜肉类挑选性
在蔬菜肉类挑选方面 , 要吃容易消化、含满足热量但量少、含蛋白质、含维生素A、或维生素B、或胡萝卜素的食物 。比方:稀饭、幼面条、软米饭、豆浆、蘑菇等 。要防止吃油煎、油炸的食物 , 和含粗纤维多的食物 , 例如:韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等 。要防止吃含盐量高、影响性强的食物 , 例如:腌制食物、辣味食物、生姜、酒等 。一起 , 还不能吃过硬、过热、过冷的食物 , 这些食物对胃部都会有必定的损伤 。


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