喝哪些养胃汤比较好,喝哪些粥比较养胃,哪些养胃茶好,吃什食物最能养胃呢


喝哪些养胃汤比较好,喝哪些粥比较养胃,哪些养胃茶好,吃什食物最能养胃呢

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一、喝哪些养胃汤比较好
 1、清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖 。
做法:将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水 。煮沸后改用小火慢煎15分钟 。滤汁入大碗,加入白糖调味即成 。
2、茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量 。
做法:排骨切块洗净备用 。茶树菇提前半小时泡发好 。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好 。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫 。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水 。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水 。调到筋骨键 。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃 。
3、山药猪骨汤
材料:猪脊骨800克,山药400克,嫩玉米1个,桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐适量 。
做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块 。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用 。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制 。嫩玉米切成小块 。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制 。山药去皮,切滚刀块 。把山药块倒入砂锅 。洒入枸杞 。调入适量精盐,小火煮10分钟即可 。
 4、木瓜排骨汤
材料:鲜木瓜1个,花生仁150克,猪排骨500克,红枣9枚,以及食盐、味精适量 。
做法:鲜木瓜去皮、子,洗净切厚片;花生用清水浸泡30分钟;排骨洗净剁成小块,红枣去核,洗净 。将上述原料全部放入沙锅中,加清水适量,用大火煮沸后,再改用小火炖3小时,加入食盐、味精调味即可 。
 5、胡椒猪肚汤
材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许 。
做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用 。
6、羊肉暖胃汤
材料:鲜羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许 。
【喝哪些养胃汤比较好,喝哪些粥比较养胃,哪些养胃茶好,吃什食物最能养胃呢】做法:鲜羊肉切成大块,过沸水后与生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙锅中,加清水2000毫升,用小火炖3小时后,加入食盐、味精调味即可 。
7、芋头羊肉汤
材料:羊肉500克,芋头150克,葱15克,姜10克,精盐8克,绍酒20克 。
做法:羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水;葱、姜拍破备用;芋头洗净,切成2厘米厚的长块;芋头与羊肉一起放入锅内,加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒,先用旺火烧沸,撇去浮沫;转用小火炖至熟烂,捞出羊肉晾凉;羊肉切成片,放入碗内,把原汤中的葱、姜除去,略加调味,连芋头一起倒入羊肉碗内即成 。
 8、猴头菇鸡汤
材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片 。
做法:猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净 。鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净 。鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时 。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味 。
二、喝哪些粥比较养胃
 1、扁豆山药莲子粥
材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克 。
做法:以上四味加水共煮为粥 。
功效:适用脾虚人群 。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益 。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿 。


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