白果怎么吃才不会中毒呢 白果怎么吃你了解吗( 二 )


白果中毒 , 古代即有记载 , 亦屡有报告 。大多发生在入秋白果成熟季节 , 因炒食或煮食过量所致 。生吃白果后 , 中毒现象出现在服后1~12小时 , 症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难 , 严重者可因呼吸衰竭而死亡 。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪 。使用白果切不可过量 。服食白果制成的食品也应注意这点 。刺激皮肤 , 白果的外种皮有毒 , 能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱 。有人接触还会出现过敏性皮炎 。
白果吃多了会怎样的问题 , 看过上面介绍的这些后就能心里有底了 。在知道这样的银杏功效后 , 在平常的使用中就能正确的使用了 。这样就能让身体保持比较健康的状态 。而不会因为使用的不正确引发一些不好的身体健康问题 。一定要特别注意 。
三、白果能不能天天吃
白果不可天天吃
白果自古就是宫廷中的贡品 , 有降火养生之功效 , 虽好但也不能过度的吃 , 任何东西都讲究一个度字 , 过量了再好的东西都会对你有害.不能让吃生白果 , 一两颗 , 白果就有可能中毒 , 炒熟后的白果毒性虽然降低 , 但仍不能多吃 , 太小的孩子最好不要食用 。成人一天食用也不要超过10颗 。同时 , 白果壳有解毒作用 , 如食用白果出现中毒症状 , 家长可用白果壳煮水给孩子喝并及时就医 。
白果中毒的反应
脸色发紫、呼吸困难、恶心呕吐等等症状这些都是白果中毒后的反应 , 白果中毒会损伤中枢神经系统 , 严重的甚至会因呼吸麻痹而死亡 。中毒后要及时送医救治 , 市民在家可做前期的中药急救:白果壳50克 , 水煎服;白果树皮30克 , 水煎服; 生甘草100克 , 水煎服 。
【白果怎么吃才不会中毒呢 白果怎么吃你了解吗】好了 , 看完了上文的介绍 , 相信您已经知道了我们最好是不要天天吃银杏果 , 其实任何东西都是如此 , 虽然对人体有很多的好处 , 但是吃多了反而不好 , 我们每周吃银杏果的数量最好是不要超过五十克 , 过多的话会导致身体没有办法吸收其营养 。
四、生白果怎么吃
在十年之前 , 人们这种的银杏是舍不得吃的 , 那时候不光银杏可以卖钱 , 而且银杏叶子也是可以卖钱的 。而且当时的价格还是很高的 。但是现在就不一样了 。现在的银杏基本上就不值钱了 , 所以现在种植的白果基本都是自己吃的 , 那么生白果怎么吃呢?下面就来详细地介绍一下 。
吃白果的时候要挖去中间的芯,但是也不能一次过量服用哦~白果有小毒 , 除含有淀粉 , 蛋白质 , 脂肪外 , 还含有氢氰酸 , 一般以绿色的胚部毒性最强 。
据报道 , 曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子 。生食不可过多不能超过5颗 。”据现代医学研究 , 白果中有一种类似鹰碱的物质 , 将它的溶液注入实验动物内 , 动物可出现抽搐 , 最后可因延髓麻痹而死亡 。目前医药界认为 , 儿童生吃7~15枚 , 即可引起中毒 , 炒熟后毒性降低 , 但一次食入量也不能过多 。5岁以下的幼儿应禁吃白果 。
如何吃白果
方法一:用新鲜白果一公两五至二两 , 放入专用微波炉玻璃碗里 , 放少许盐 , 用高火加热4分钟 , 加热过程中 , 白果会炸开 , 并发出声响 , 这时不用害怕 , 只要你的盖子是玻璃的 , 并且是微波炉专用的 , 就没事 。只要4分钟 , 你就可以吃上香喷喷的烤白果了!


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