怎样补充复合型维生素 食物补充维生素


怎样补充复合型维生素 食物补充维生素

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一、孕妇补充复合维生素有讲究
维生素是维护人体健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类有机化合物 。膳食补充复合维生素比较保险,但当人们的一日三餐没有达到理想的均衡时,复合维生素就会填补其中的摄入不足的部分 。特别是怀孕期间或是准备怀孕的女性 。上世纪40年代兴起的复合维生素成为最畅销的膳食补充剂 。据《营养商业期刊》(NutritionBusinessJournal)报导,2008年复合维生素的销售额超过48亿美元 。三分之一的美国成年人经常服用复合维生素 。政府调查显示,女性、儿童、医生、老年人服用的尤其多,此外还有收入高、体重系数低、注重健康饮食习惯的人群 。门诊中,经常有孕妈妈为选择纯叶酸片还是复合维生素纠结 。
叶酸,维生素B复合体之一,相当于蝶酰谷氨酸,是米切尔(H.K.Mitchell,1941)从菠菜叶中提取纯化的,故而命名为叶酸 。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要 。准妈妈在备孕期间就服用0.4毫克叶酸片可以下降胎儿神经管畸形率85%,此项结果至今被全球50多个国家广泛应用 。5毫克叶酸片是用来治疗女性贫血,消费者在选择购买时一定要认真看好说明书,根据不同情况进行选择 。
一般来说,正常备孕的女性吃纯叶酸片或复合维生素都可以,只要达到剂量 。如果是贫血、体质较差或生育过神经管畸形的女性,建议选择复合维生素,里面叶酸含量为800-1000微克,还增加了多种维生素的补充 。
叶酸或复合维生素虽然重要,但也不是补得越多越好 。在12对不孕不育夫妇中,一般有一对是因为妻子制造卵子前能力出现障碍 。哈佛医学院的科学家发现,如果女性一个星期至少服用6次复合维生素片(约400毫克) 。那么,大约有40%的人会出现排卵问题 。对此,科学家认为,是维生素片所致 。科学家研究了18500名女性,最终证实,确认复合维生素中的叶酸会影响女性排卵,从而导致生育问题 。孕期服用过多的叶酸或是复合维生素会干扰孕妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,也会影响胎儿的发育 。
复合维生素虽然有益于人体健康,但女性不要随便服用,特别是不要长期服用 。
二、女性补充营养如何选择复合维生素
合理健康的饮食是身体健康的前提保证,因为我们日常所吃的食物中含有人体所需的营养物质,是生命的能量 。健康人群只要日常膳食均衡,一般不会出现严重缺乏维生素的情况,但对于无法充分摄取多种营养素的人来说,合理选择复合维生素是必要的.
美国《预防》杂志最近载文,邀请多位美国营养学专家,总结了不同人群选择维生素补充剂的注意事项,帮助不同人群合理补充维生素 。
普通女性:美国塔夫茨大学营养学教授杰弗里·布隆伯格建议,女性在补充维生素时,大多数基本维生素和微量元素都应该摄入100%每日需求量(DV),即每天每人推荐摄入某种营养素的总量,但钙剂是例外 。哈佛大学医学院营养学专家海伦·迪里查茨奥斯表示,在选择维生素补充剂时,还应该关注维生素A的剂量 。补充超过100%每日需要量的维生素A,会增加绝经期妇女的骨折危险,并增加新生儿出生缺陷危险 。为安全起见,最好通过“β-胡萝卜素”补充维生素A 。
孕妇:如果不是特别缺少某种具体的维生素或微量元素,可选择最基本的复合维生素 。孕妇或准备怀孕的女性应该选择“产前维生素补充剂”,因为其中含有较大剂量的叶酸、铁、锌和钙,这些营养素对胎儿健康至关重要 。


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