适合孩子补钙的三种汤 孩子缺钙有什么影响


适合孩子补钙的三种汤 孩子缺钙有什么影响

文章插图
一、喝三种汤适合孩子补钙
猪骨菠菜汤:取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克 。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜 。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好 。猪腿鸡肝黄芪汤:取新鲜猪腿骨50克,新鲜鸡肝50克,黄芪30克,五味子3克 。将鸡肝切成片备用将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣 。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤 。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利 。牡蛎肉汤:取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许 。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉 。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂 。
二、孩子缺钙有哪些危害呢
儿童缺钙的影响主要体现在两大方面:身体发育方面和智力发育方面 。缺钙对于身体发育的影响主要是骨骼方面,"X""O"型腿如果在婴儿期不加注意是伴随孩子一生的 。如果大量缺钙,还会孩子将来的身高有很大影响 。我们都知道,钙是组成骨骼的重要元素 。另外,缺钙对于儿童的智力的影响也是不容忽视的 。因为钙能直接参与神经的传递 。缺钙直接导致宝宝智力发育迟缓,甚至是智力低下 。很多妈妈还有这一种自己宝宝不需要补钙的错误意识,因为没有正确认识营养元素补充的重要性,所以使得孩子的身体发育跟其他小朋友存在着一定的差异 。不管是出于什么样的心态,我们都要重视孩子的钙质补充问题,不能胡乱补钙,但是也不能让孩子处于缺钙的状态 。充分的认识补钙的重要性,改变以往固执的心态 。
三、给孩子补钙的最佳时间
不少的家长在了解到钙质对孩子的生长发育的重要性之后,就会想着给自己的孩子补钙,但是补钙也是一门技术,如果孩子不存在缺钙的现在,再进行补钙的行为实在不可取,而且补钙的时间也是有所讲究的 。那么儿童补钙的最佳时间是什么时候呢?妈网百科就来给大家科普一下这方面的知识吧 。钙补钙的最佳时间是在每天的临睡前 。在白天的一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平 。到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液的一部分钙还是不断地进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,人体就不得不动用钙库--骨骼中的钙 。这种体内自行调节的结果就使得每天清晨尿液中的钙几乎大部分来自骨钙 。另一方面,人体内调节血钙水平的各种激素在白天和夜间的分泌量不同,因而血钙水平一般在夜间较低,白天较高 。夜间的低血钙水平也可刺激甲状旁腺素分泌,使骨钙分解加快 。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠 。因此,临睡前进食牛奶或其它补钙食品、药物,是一天中最佳的补钙时间 。


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