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一、人类对可乐认识的误区
不少人对可乐又爱又恨，喜欢它可口的口感却害怕它多带来的一系列健康危害，大致上可分为这三个方面：热量大引起肥胖;阻碍钙吸收引起骨质疏松;酸性高导致蛀牙，事实究竟为何，请看以下证明 。
1.骨骼健康
可乐中所含的磷酸盐被人们认为是阻碍骨质吸收引发骨质疏松、影响骨骼生长的原罪 。但其实磷酸盐是一种在自然界中普遍存在的矿物质，而且是所有生物所必需的一种营养物质 。磷酸盐不仅在人体能量的新陈代谢过程中起着重要作用，而且也是人体骨骼和牙齿的主要成分 。国外大量的科学证明也验证了磷酸盐对人体钙质吸收没有影响：
1994年，美国国家卫生研究所组织骨质疏松和骨骼健康方面的专家召开了一次题为“钙的最佳摄取量”的会议 。专家的独立报告指出：“未发现磷酸盐会对钙的吸收或流失造成任何实质性影响” 。美国医学会审阅了美国国家卫生研究所专家的报告后认为，“磷酸盐对于钙吸收的影响，从生理学角度来说是微乎其微的” 。
1997年，美国国家科学院医学研究所对有关磷酸盐的科学数据进行了审查，结果发现磷酸盐并不会对钙的吸收产生任何负面影响 。从而得出结论认为：对于大多数年龄段的人群而言，将钙的吸收与磷酸盐的摄入量联系起来是没有必要的 。
2000年，美国国家健康研究所主办的关于骨质疏松症的共同发展会议再次宣布，在正常饮食的前提下，食物中的磷酸盐和*不是导致骨质疏松症的主要原因 。
2004年，美国公共卫生部长关于骨骼健康与骨质疏松症的报告再一次对科学数据进行了分析 。报告认为：在正常情况下，磷酸盐对钙吸收的影响是微乎其微的 。
2.牙齿健康和骨骼健康
凡是含有可发酵的碳水化合物的产品(糖和某些淀粉)都有可能导致蛀牙，这其中自然包括可乐，但是，蛀牙的形成过程要受到几个不同因素的影响，包括唾液的作用、口腔细菌、可发酵碳水化合物以及牙齿接触可发酵碳水化合物的时间长短 。每种因素在牙齿腐蚀过程中都起着重要作用 。
其中，时间是蛀牙发生过程中非常重要的一个因素 。口腔细菌与可发酵碳水化合物接触的时间越短，细菌产生酸的可能性就越小，经常食用含有可发酵碳水化合物的食物以及经常食用长时间在口中停留的食物，比如咀嚼性食物或粘性食物，这就是导致蛀牙的一个重要原因 。而可乐在进入口中后会马上离开口腔，没有时间与细菌发生反应，所以发生蛀牙的概率非常小 。
再者说来，人们通常认为可乐含酸量高会对牙齿产生损害，但是人们却忽略了唾液的力量 。唾液能够对酸进行稀释，减轻对牙齿珐琅质的影响 。唾液中还含有钙、磷和氟，可以补充珐琅质的矿物质流失 。氟还可以帮助牙齿抵御食物或饮料中酸的腐蚀 。
最后，认为牙周炎与可乐相关的说法也纯属无稽之谈，牙周炎是一种常见的破坏牙龈和牙齿结缔组织的疾病，它通常受整体营养状况、吸烟、糖尿病以及家族病史等方面的影响 。但没有证据表明可乐与牙周疾病有关 。
在过去的二十年中，美国的蛀牙发生率呈下降趋势，但同时可乐的消耗量却在逐年上升 。大多数发达国家的趋势也大体相同，十八岁以下儿童的蛀牙发生率在不断下降，但爱喝可乐的人却越来越多 。
3.热量和肥胖
人们通常会把上扬的体重归咎为可乐热量大所导致 。但食物与饮料本身是无所谓好坏的，只有不良的饮食习惯 。
据美国糖尿病学会的消息称：只要长期的摄入热量不超过消耗热量，所有的食品与饮料在均衡的膳食结构中均有其自身作用 。可乐可帮助您缓解口渴，满足身体的水分需求，供应日常活动所需的能量 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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