胃溃疡患者怎么饮食 这些饮食禁忌一定要懂( 二 )


[功效]补益脾胃 。适宜脾胃虚寒证 。
[服法]1~3剂/周 。每剂分3次服,连服2~3周 。
4,乌贼骨散:
[原料]乌贼骨适量 。
[制法]将乌贼骨研末即可 。
[功效]补益脾胃 。适宜胃脘痛,症见呕吐酸水者 。
[服法]5~10g/次,3次/d,7~10日为1个疗程,可用1~3个疗程 。
5,砂仁肚条:
[原料]砂仁末3~5g,猪肚100g 。胡椒粉、味精、食盐各1~3g,花椒3~5g,生姜5~10g 。葱白10~15g,猪油、绍兴酒各30~50g,生淀粉10~20g 。
[制法]先将猪肚下沸水锅,焯透,然后捞出,刮去内膜 。再将锅中加入清汤,放入猪肚,下姜、葱、花椒煮熟 。捞起猪肚,待冷后,切成肚条 。将原汤500g烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍兴酒、猪油,加味精调味,用生淀粉炒匀,起锅装盘即可,待温服食 。
[功效]补益脾胃 。适宜脾胃虚寒证 。
[服法]1剂/d,分3次服,7日为1个疗程,可用1~3个疗程 。
6,白及粥:
[原料]糯米50~100g,白及10~15g,红枣5~10枚,蜂蜜适量 。
[制法]先将白及晒干,研为细末备用 。再将糯米、红枣、蜂蜜加水煮成粥,调白及粉入粥中,改文火稍煮片刻,待粥稠即可,待温服食 。
[功效]补益脾胃 。适宜胃、十二指肠溃疡出血 。
[服法]2次/d,温热服,5~10日为1个疗程,可用1~3个疗程 。
7,佛手茶:
隙料]鲜佛手10~15g(干品3~6g) 。
[制法]开水冲泡即可,待温服食 。
[功效]疏肝理气,和胃止痛 。适宜肝胃不和证 。
[服法]1剂/d,代茶饮,连服5~7日 。
8,梅花粥:
[原料]粳米30~50g,梅花3~5g,白糖适量 。
[制法]先将粳米、白糖加水煮成粥,再放入梅花,文火稍煮成稠粥即可,待温服食 。
[功效]疏肝理气,和胃止痛 。适宜肝胃不和证 。
[服法]每日早、晚各温服1次,3~5日为1个疗程,可用1~3个疗程 。
9,吴茱萸粥:
[原料]吴茱萸1~3g,粳米30~50g,葱白少许 。
[制法]将吴茱萸焙干,研为末 。粳米煮粥,熟后加吴茱萸末与葱白和匀即可,待温服食 。
[功效]疏肝理气,和胃止痛 。适宜肝胃不和证 。
[服法]3次/d,空腹食之,3~5日为1个疗程,可用1~3个疗程 。
10,金橘饮:
[原料]金橘100~200g,豆蔻10~20g,白糖适量 。,
[制法]将金橘加水适量,用中火煮5分钟,加入豆蔻、白糖,用小火略煮片刻即可,待温服食 。
[功效]疏肝理气,和胃止痛 。适宜肝胃不和证 。
[服法]1剂/d,代茶饮,3~5日为1个疗程,可用1~3个疗程 。
四、防治胃溃疡吃什么食物好
1、南瓜
《本草纲目》记载“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶,可保护胃部免受刺激,减少溃疡 。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃 。
2、甘蓝
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经 。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜” 。其所含的营养物质,不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率 。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天用甘蓝榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用 。
 3、红薯
《纲目拾遗》记载:“红薯能补中,暖胃,肥五脏 。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥 。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用 。
4、蜂蜜
【胃溃疡患者怎么饮食 这些饮食禁忌一定要懂】喝蜂蜜对胃有好处,蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效 。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用 。


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