电饭煲美食菜谱:最适合懒人了


电饭煲美食菜谱:最适合懒人了

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你知道电饭煲可以做蛋糕,但是你知道电饭煲可以煮菜?很多美食菜谱就是用一个电饭煲做出来的 。下面513常识网小编就整理了一些电饭煲美食菜谱,赶紧学起来,大展身手吧!
电饭煲美食菜谱做法一:卤鸭翅原料:鸭翅500g、罗汉果适量、甘草10g、生抽适量、老抽适量 。
做法:
1.把所有材料准备好 。
2.罗汉果、甘草洗干净,用水泡一会
3.鸭翅膀洗干净,分离鸭中翅和鸭翅尖 。
4.锅中煮开水,放入鸭翅膀,大火煮后继续煮2分钟左右 。
5.取出,用清水冲洗 。
6.把鸭翅膀放进电饭煲中,加入罗汉果、甘草和生抽,老抽 。
7.加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水 。
8.盖上电饭煲盖,按下煮饭键 。
9.煮至收汁,在快收汁的时候,要用筷子不断地翻动,以防粘锅 。
电饭煲美食菜谱做法二:酸奶原料:酸奶50g、牛奶500g、糖适量。
做法:
1.将电饭煲洗净,热水烫过消毒 。倒入牛奶及加入酸奶引子 。
2.加入糖,搅拌均匀 。
3.电饭煲选择保温档 。
4.食物温度计测量保持在45度以下 。
5.大概是两个小时就做好了 。
电饭煲美食菜谱做法三:蜜汁鸡腿原料:鸡腿350g、洋葱20g、油适量、盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。
做法:
1.鸡腿洗干净后,用牙签插无数下 。
2.放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水后,取出,用清水冲浮沫 。
3.蒜瓣、姜去皮,切成碎粒 。
4.洋葱洗干净,切小块 。
5.鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱 。入砂糖、酱油和叉烧酱 。
6.加入食用油,拌匀,放进冰箱里腌制一个晚上 。
7.放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下 。
8.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁,只途要用筷子翻动一下,以便更加入味和色泽更均匀 。
电饭煲美食菜谱做法四:电饭煲版香卤凤爪原料:400g凤爪、150g鸡翅尖、1片鲜柠檬叶、2片姜片、1片鲜黄皮叶、20g白糖、20ml生抽、10ml花生油、2g盐 。
做法:
1.锅内烧开水,放入鸡爪,翅尖焯水 。捞起用凉水冲洗大约2分钟 。锅烧热,下白糖 。化开后入鸡爪、翅尖上糖色 。
2.加姜片、柠檬叶、黄皮叶、生抽、少许油、凉水烧开 。
3.转放入电饭锅内 。卤8-10分钟就可以了 。如果要吃软烂点的,就加到15-20分钟 。
4.8分钟后停电开盖 。卤得刚刚好呢,还有少许汁 。
电饭煲美食菜谱做法五:冰糖雪梨原料:梨子、冰糖、枸杞 。
做法:
1. 将梨去皮,看很多朋友不去皮的,卖相肯定不如去皮后 。
2. 在梨蒂的向下三分之一处水平切掉,作为盖子 。
3. 梨中间掏空 。
4. 加入六到七粒枸杞,再用冰糖填满,冰糖尽量小块 。
5. 盖上之前切掉的梨盖,用牙签插好固定,摆入电饭锅 。用稀饭模式开始烹制,电饭锅自动跳闸后就完成了 。
电饭煲美食菜谱做法六:红烧肉焖饭原料:五花肉150g、土豆50g、大米500g、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、味精适量 。
做法:
1.洋葱洗净切小块 。
2.五花肉洗净切块 。
3.土豆洗净切块 。
4.锅中放油,放入洋葱煸香 。
4.放入五花肉翻炒 。
5.炒到变色,放入料酒、放入老抽、放入土豆 。
6.加入适量的水,烧的五花肉成熟,放入盐1、糖、味精
7.放入洗好的大米,翻炒均匀
8.倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样)


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