冬虫夏草粉的制作方法 及其功效与作用( 二 )


不同点:①外形不同,冬虫夏草片已经压缩成片,可以直接服用 。冬虫夏草纯粉,依旧是粉状 。②服用方法不同,冬虫夏草粉可以直接服用,温水冲服,直接放入稀饭,蛋羹,或者和红酒混合服用,服用方便快捷 。③外形、吸收、功能、吃法、口感:冬虫夏草超微破壁粉:粉末状,高达96.5%吸收,更加给力,营养未流失,具有冬虫夏草本身的一切功能,直接口服,温水冲服,直接放入稀饭,蛋羹,或者和红酒混合服用,超微破壁后,入口即化,有一种冬虫夏草特有的味道 。冬虫夏草纯粉片:片状,相同超微破壁粉加工成片吸收是一样的,营养未流失,具有冬虫夏草本身的一切功能,直接服用,温水冲服,像吃钙片一样轻松简单 。
三、冬虫夏草的来源及其吃法
(一)冬虫夏草的来源
冬虫夏草是一种药物名,它的外形特别奇特,冬天是虫子,夏天却是草 。那么它是怎样从虫子转为草的?夏天一种称为虫草菌的真菌孢子成熟散落后萌发成菌丝钻到蝠蛾的幼虫身体内,吸取幼虫体内的营养 。蝠蛾的幼虫躲进土壤中,这时虫草菌长出很多丝状体,称为菌丝体 。幼虫由于体内的营养物质被吸完,只剩下僵死的空壳,当然不能变成蝠蛾了 。第二年春夏,气温和天气合适,菌丝体从幼虫的口器中长出,伸出地面 。顶端略为膨大,外形像根棒,表面有许多小球形孢子 。这些孢子可在空气中飞舞传播,草丛里不知又有多少蝠蛾幼虫将成为这些孢子的生活场所 。
(二)冬虫夏草的吃法:
1、煮水当茶喝:冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡 。
2、与肉类炖吃:冬虫夏草炖出来的口感非常绵香,把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适合的,但一定要注意,冬虫夏草不可以炖太长时间,这样容易令冬虫夏草的营养流失掉,一般冬虫夏草炖半小时是最适合的,而冬虫夏草与不同的肉类炖,其保健功效也不同 。民间传说,1764年,53岁时的乾隆皇帝犯了头晕腰痛病,吃遍了宫中御医开的药,感觉就是不理想 。有一天,他偶然对宠臣和珅说起自己的身体情况 。和珅当然不会错过这个讨好乾隆的机会,便将与自己交好的民间郎中引荐给乾隆 。郎中给乾隆皇帝把了脉后,开了如下的药方:冬虫夏草、枸杞、山药、乌鸡,乾隆依言连续服用 。一年之后,乾隆身体恢复如初,头晕腰痛等不适症状不但消失得无踪无影,而且还感觉精力大增 。乾隆大奇,问郎中为何仅靠三味药就解决了御医们的难题 。郎中说这份功劳当属采自西藏的冬虫夏草,肾主精,肾虚则精损,冬虫夏草补肺肾,益精气,理诸虚百损 。冬虫夏草是集养生、保健和治疗于一身的山珍 。它不但能补肾,而且长年服用还可以延缓衰老 。乾隆得知冬虫夏草有如此好处,就令郎中再施妙手,终身享用 。
3、研粉服用:如果嫌把冬虫夏草煮水或炖汤喝麻烦,那么还有一个非常简单方便的方法,就是把冬虫夏草用研磨机研成粉末,然后装入到胶囊中,这样就可以方便携带,每天都能定时服用了 。
四、冬虫夏草的4种鉴别方法
虫草真假的鉴别,现代药理证实,虫草具有增强机体免疫能力、抗心律失常、抗心肌缺血、扩张支气管、抗肿瘤等作用 。由于冬虫夏草具有极高的医疗价值 。所以有药中“黄金”之称 。市售中往往有不法之商掺杂使假,让人真假难辨 。下面介绍虫草真假的鉴别:


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