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夏天天气非常闷热,可以选择做些凉拌菜来吃,凉拌青瓜小卷就是夏日里不错的选择 。以下是513常识网小编收集整理的关于凉拌青瓜小卷的做法,希望对你有帮助 。
制作凉拌青瓜小卷的食材
凉拌青瓜小卷的做法1.青瓜洗干净去掉头尾
2.用去皮刀慢慢的刮出长长的薄片
【凉拌青瓜小卷怎么做好吃】3.全部卷起来,排在盘中
4.香葱,蒜,香菜切碎放入碗中
5.加上一勺花生酱,适量盐,生抽,芝麻油,陈醋拌匀
6.全部浇在青瓜卷上
吃青瓜的最佳时间黄瓜中含有百分之九十七的水分 。其余的百分之三是可以抑制你吃进去的东西变成脂肪的 。所以它对减肥有好处 。正确的方法是每日三餐后都吃半根到一根黄瓜 。然后一个星期中有一天只吃黄瓜 。
青瓜的选购方法一是无刺种 。皮光无刺,色淡绿,吃口脆,水分多, 系从国外引进的黄瓜品种 。二是少刺种 。果面光滑少刺,刺多位黑色,皮薄肉厚,水分多 。味鲜,带甜味 。三是密刺种,果面瘤密刺多,刺多为白色,绿色,皮厚,吃口脆, 香味浓 。这三类黄瓜,生食时口感不同 。简单地说,无刺品种淡,少刺品种鲜,密刺品种香 。
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