喝红酒需要知道什么 红酒的好处与坏处


喝红酒需要知道什么 红酒的好处与坏处

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一、喝酒的误区
1.白酒伤身 , 红酒养人
很多人认为喝白酒伤身 , 喝葡萄酒对健康有益 , 多喝点也没关系 。事实上 , 不管是红酒还是白酒 , 关键还在于控制饮用量 。
每周酒精的进食量男性为140克以下 , 女性为70克以下 , 超过这个数字就有患酒精性肝病的危险 。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两 , 也就是说 , 成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两 , 而红酒则要控制在每天一二两 。
2.酒兑饮料很时尚
时下 , 喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚 。红酒加雪碧 , 威士忌加冰红茶 , 啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数 。由于兑了饮料的酒浓度较低 , 感觉像在喝饮料 , 所以很多人对它情有独钟 。
通常用来兑酒的碳酸饮料 , 在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠 , 而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多 , 从而加大伤害 。
另外 , 兑着饮料喝酒 , 表面上看是稀释了酒 , 结果却容易让人越喝越多 。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料 , 就使劲喝 , 一旦察觉到有酒精作用时 , 就已经喝多了 。
3.腊肉香肠做下酒菜
聚餐时千万不要空腹喝酒 , 如果事先不能先吃点东西垫肚子 , 最好也是边吃菜边喝酒 。同时需要注意的是 , 切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒 , 因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺 , 与酒精发生反应 , 不仅伤肝 , 而且损害口腔与食道黏膜 , 甚至诱发癌症 。
为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害 , 减少脂肪肝的发生 , 喝酒前最好先吃点东西 , 比如喝一杯牛奶 , 或者吃点鸡蛋和肉 , 因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合 , 发生反应 , 减少对酒精的吸收 。
二、红酒好处
 1.保护心脏
法国研究者发现 , 每天喝1~3杯红葡萄酒可使心脏病的危险下降35% 。
2.促进睡眠
喝过酒的人基本都会有这样的感受 , 喝酒之后睡觉更容易些 。尤其是容易失眠的人 , 感受更明显些 , 3.美容养颜:葡萄酒富含花青素 , 就是赋予酒颜色的物质 , 这种物质具有很好的抗氧化抗衰老的作用 。
3.抗动脉硬化
葡萄酒中含有一种抗氧化物质白藜芦醇 , 有抗血栓、预防动脉硬化等功效 。
 4.预防老年痴呆
研究发现 , 平时适量饮用葡萄酒的人 , 患老年痴呆的概率会降低 。所以 , 平时少量饮用葡萄酒 , 能够预防由动脉硬化引起的脑血管性痴呆症 。一些人认为“突然戒酒反倒伤身”其实指的是一种戒断症状 。对酒精已经产生了依赖的人 , 如果突然戒酒 , 可能会出现手抖、心慌、抽搐发作、呕吐等戒断症状 。但此时更应戒酒 , 而不是认为应该喝一点酒来缓和症状 。针对这种戒断症状 , 临床上有适当的药物能有效控制戒断症状 。
正常人适量饮用葡萄酒有很多的好处 , 如果有酒精过敏、心脏病、痛风患者等禁酒的疾病 , 请慎用!
三、喝红酒的坏处
 1.心脏病
研究发现一日饮4杯以上红酒者 , 会使心脏病的危险上升!酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂、促进心血管疾病发生的效应 。


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