食补养生常识 食疗养生方法


食补养生常识 食疗养生方法

文章插图
一、5个食疗养生法清肠排毒
1、空腹喝蜂蜜
自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素 。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果 。蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于清肠排毒 。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构 。
2、多吃黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质 。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分 。不过,对于排便困难者,藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式 。
3、空腹喝凉牛奶
空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶 。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外 。
4、每天一餐用水果代替正餐
假若平日你一直食用较多的米饭,那么一个月内每天一餐以水果代替正餐,月底时小腹平坦得让你惊叹 。因为水果的纤维素含量比较高,而且水果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助 。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠水果清肠排毒效果不会太明显 。
5、每天摄取一定量的维生素排毒
维C、维E都有排毒的效果 。维C每天不要超过一克,否则会引胃酸过多,还会影响生育 。维E每天不能超过200毫克,否则副作用非常大,比如肌肉肌萎缩 。
二、夏天食疗养生选对健康食谱
夏季食疗
荷叶冬瓜粥:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用 。冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用 。冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,适用于发热不退,口渴,尿少的病儿 。
益气养心粥
太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克 。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效 。
西瓜皮茶:
西瓜皮洗净切成细条成丝状,加冷水适量煎煮,凉后加白糖少许饮用 。此茶清热解暑,降压除烦,利尿解毒,可治暑热症、急性肾炎、水肿、高血压等症 。
胃部不适用茉莉
【食补养生常识 食疗养生方法】茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效 。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称 。此外,茉莉还有安定精神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅 。
养生方法:如果感到消化功能不佳,可以用热牛奶浸花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,还有不错的辅助疗效;此外,如果眼睛红肿,迎风流泪,可用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克,菊花6克,煎水服;如接骨后疼痛,可把茉莉根捣碎,酒炒,包患处 。
三、养生粥之食补养生“四季粥”
春季喝百合
材料:百合20克,梗米100克,冰糖少许 。做法:现将百合洗净后加入适量的清水熬煮,熬好以后去渣取汁,加入梗米中一同熬粥,待煮开后加入少许冰糖调味,待稍冷以后就可使用,具有养阴润肺、养胃去燥的功效 。
夏季喝绿豆莲藕粥
做法:首先将莲藕切成薄片待用,将绿豆加入砂锅中加清水煮开,待绿豆要开花的时候加入100克的梗米,待梗米煮到将要熟透的时候再加入切好的藕片,文火慢慢煮到熟透,就可以食用,因为炎炎夏日,人体可以死适量的吃绿豆和莲藕,这两种食物都是有清暑热、生津止渴的功效 。


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