披萨做法烤箱版? 烤箱做披萨



烤箱做披萨最简单做法?
其实烤箱做披萨最简单的方法就是做馒头面条做个皮 。因为是给孩子做的,里面没有油,所以很健康 。
说出以下步骤:
面点:盐一勺,糖两勺,中筋粉 。将发酵粉融化在温水中,静置一分钟 。将泡打粉水放入面粉、温水和面团中 , 放在温暖的地方等待发酵 。把它擀开,用叉子弄几个小洞 。烤盘刷油,放入油酥面团 。把烤箱预热到200度 。
馅料:番茄酱,或比萨饼酱,涂在面包上 , 火腿片,和更多的奶酪 。200度15分钟左右 , 看你烤箱的脾气,最好看着点 。奶酪微黄,可以吃 。
烤箱做披萨最简单做法?
切片面包 , 切碎的马苏里拉奶酪,香肠 。
1.将香肠切片,四片面包和一小碗奶酪 。2.准备好以上材料后,取出烤盘,将四片面包整齐的排成方形,上面放一层香肠片,撒上一层芝士丝 。再来点芝士丝就好吃了 。
3.烤箱200度预热10分钟,然后180度烤10分钟 。面包片吃起来香脆可口 。quot;~
披萨做法烤箱版?
材料
中筋面粉300g,酵母4g , 披萨酱:番茄,少许盐,少许糖,黑胡椒 。
黄油15g , 奶粉1茶匙,盐少许,温水(40)125ml,培根,鲜虾,芝士 。
练习:
1.将酵母溶解在温水中,静置5分钟,使其完全融化 。
2.将融化的酵母水慢慢倒入面粉中,搅拌均匀,揉成光滑的面团 。
3.加入黄油和少许盐,继续揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑有弹性 。
4.将面团放入容器中 , 盖上保鲜膜,放入微波炉中开始第一次发酵40分钟(微波炉中放一碗热水,帮助面团更好的发酵) 。面团发酵至两倍体积后即可取出 。
5.将少量黄油倒入锅中 , 加热融化,加入葱蒜末,炒香 。
6.加入西红柿,翻炒 。番茄变软时加入盐、黑胡椒、罗勒叶、牛至叶调味 , 煮至浓稠酱汁时关火 。
7.此时,面团也已经发酵 。取出来,轻轻挤压面团一会儿,擀成面饼,铺在烤盘上,用牙签叉孔(通风更好) 。放入烤箱第二次发酵30分钟(烤箱放一碗热水)
8.或者省略第7步的发酵过程,将面团填满小孔 。
9.青椒切圈,腊肉切小块,芝士切碎或切丝备用 。用勺子将披萨酱均匀的抹在面团上,撒上芝士,将培根等主料均匀的铺在面饼上,再撒一层芝士 , 铺上青椒圈,最后撒一次芝士 。
10.预热烤箱 。在烤箱中以250度烘烤比萨饼11分钟 。将100g芝士丝撒在烤箱上,入烤箱烤5分钟 。
面团 烤箱 盐 披萨 芝士


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: