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排骨汤作为我国传统的滋补汤品 ， 它一直有着多种变化 ， 人们不断的尝试用各种食材搭配上排骨炖汤 。最后觉得海带 ， 莲藕 ， 山药 ， 玉米等食材是比较适合炖汤的 。下面513常识网小编给大家分享玉米排骨汤的做法 ， 希望你喜欢 。
玉米排骨汤的做法一：莲藕玉米排骨汤食材准备
排骨适量 ， 莲藕 ， 玉米适量 ， 胡萝卜少许 ， 盐 ， 料酒 ， 姜片适量 。
【玉米排骨汤的做法】方法步骤
1、锅置火上 ， 加入适量水烧开 ， 放入排骨 ， 料酒焯水;
2、莲藕 ， 玉米洗净切块 ， 胡萝卜去皮洗净压花;
3、锅中倒入适量的开水 ， 放入排骨段 ， 连藕和玉米 ， 加入料酒煮开 ， 小火炖煮;
4、炖至熟烂后加入盐调味 ， 然后放入胡萝卜花 ， 慢炖10分钟即可出锅 。
玉米排骨汤的做法二：清炖玉米排骨汤食材准备
猪排骨500克 ， 葱姜适量 ， 八角 ， 水果玉米 ， 香菜适量 ， 盐少许 。
方法步骤
1、将排骨洗净 ， 锅中水烧开 ， 放入排骨焯水去血沫 ， 然后洗净;
2、电砂锅中 ， 放入足量的清水 ， 放入排骨 ， 切段的玉米;
3、然后放入葱段 ， 姜块和八角 ， 盖锅 ， 启动焖煮一上午;
4、然后加入少许盐调味 ， 放入香菜段 ， 搅拌均匀即可出锅 。
玉米排骨汤的做法三：家常玉米排骨汤食材准备
猪排500克 ， 玉米1个 ， 胡萝卜1个 ， 白醋适量 ， 葱姜适量 ， 盐少许 。
方法步骤
1、玉米洗净后切成小块 ， 胡萝卜切花待用 ， 葱洗净打结;
2、排骨洗净后剁成段 ， 放入锅中 ， 加入适量水 ， 烧开撇去浮沫;
3、然后加入葱姜 ， 放入白醋 ， 玉米 ， 盖上高压锅 ， 压10分钟 ， 也可以用砂锅煲煮2小时;
4、压好后 ， 泄压 ， 放入盐和胡萝卜 ， 盖盖后再煮上气2分钟 ， 关火 ， 待其泄压即可 。
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