文章插图
椰子营养价值是什么
椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴 。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷等矿物质,是营养极为丰富的饮料 。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果 。椰子的营养价值相当丰富,具体随小编了解一下!
现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质 。能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力 。
我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能 。可以看出椰子是药食两用的佳品 。
有食疗经验的人表示:当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用 。
<上一页1234下一页>【椰子营养价值很高 吃后绝对不能吃以下食物】
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 香椿含有人体必需的营养价值如何食用更安全
- 蛇果的营养价值有哪些 你不知道的蛇果源流蛇果怎么吃好蛇果是粉苹果吗
- 香菇对身体有哪些营养价值 详解菇中之王的魅力
- 火龙果营养价值高夏季吃正当时 详解火龙果5大神奇功效
- 食物薏米仁的功效与作用薏米仁有哪些营养的吃法
- 象拔蚌有哪些营养保健功效 象拔蚌的养生吃法
- 紫薯怎么吃最有营养价值 花青素扛抗衰老大旗
- 象拔蚌有什么营养价值 如何健康吃象拔蚌
- 营养早餐有哪些 上班族吃什么早餐好
- 哈密瓜的营养价值哈密瓜的养生价值详解