红枣食方补中益气健筋骨常见的补中益气汤的做法

文章插图
一、常见的补中益气汤的做法
　一、补中益气汤
源于李东垣的《脾胃论》，以调补脾胃、升阳益气为功，临床用于治疗中气下陷诸证。近年来，笔者用此方治疗气虚发热50例，获得了满意疗效。
　二、药物组成
黄芪15克，党参10克，白术9克，陈皮6克，升麻6克，当归10克，柴胡6克，炙甘草9克。肢体酸痛加桂枝，汗出不止加牡蛎，失眠多梦加酸枣仁。水煎服，一天两次。
　三、补中益气的食物
豆类主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，这个功效对脾胃虚弱的人尤其适合。
因为是药就有三分的毒性，所以运用药物进行长时间的补的话，就会对人身体产生一定的不良的反应。因此就介绍了几种具有补中益气作用的食物，希望能通过这些食物来进行滋补.
二、补中益气汤将爱融入汤里
一、红豆花生汤
材料：红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。做法1、将红豆和花生洗净，与水放入锅中，大火煮开后转小火炖煮2小时，至红豆起沙。2、干红枣洗净，用温水泡发，去核(因红枣核燥热，所以去除后方可用) 。在红豆快炖烂时，将红枣放入锅中同炖。3、最后放入红糖至完全融化即可。
二、牛展花生汤
材料：牛展300克，花生仁100克，淡奶1小杯，红枣5粒(去核) 。做法：1、牛展洗净，放开水煲内煮5分钟，取出洗净。2、花生仁、红枣洗净，与牛展一齐放入清水煲内，煲3小时。3、加淡奶，煮5分钟，调味食用。
　三、桂圆红枣莲子汤
材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升) 。做法：1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
四、枸杞酒酿蛋
材料：枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖。做法：1、先将200克酒酿煮开。2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
五、木瓜红枣莲子蜜
材料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。做法：1、首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。2、然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
三、南瓜配方补中益气防疾病
　一、红枣南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣15粒，红糖1汤匙。制法：南瓜去瓤、子、皮，切块，加红枣(去核) ，红糖和水适量，煮至瓜烂熟。功效：清热解毒，补脾和胃，调经理气，养血活血，益气生津，对贫血有辅助疗效。
二、南瓜海带汤
原料：南瓜500克，猪瘦肉150克。水发海带200克。制法：根据南瓜的老嫩做不同的处理。嫩的不用去皮只去瓤，洗净即可。老的则去皮和瓜瓤。洗净切块。放入煲内，加海带(切段)、猪肉(切块)和水煮熟，加盐、味精调味。功效：补中益气，益心敛肺，利小便。

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