吃豆腐有哪些好处呢哺乳期能吃豆腐吗

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一、豆腐不能和什么食物同吃
不能和豆腐一起吃的食物主要是含草酸较高的食物，如菠菜、竹笋、苋菜、茭白等，其次还有蜂蜜。
1、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃。
菠菜、竹笋、苋菜、茭白等含草酸高的食物都是不宜与豆腐同食的，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜等含草酸较多的食物和豆腐一起吃。但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
还有一点值得提点的是，吃豆腐放葱是不科学的，因葱中也含有大量的草酸，可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙，使钙难以吸收。我们知道钙是人体必需的元素，长期这样，会降低豆腐的营养价值，如果进食含钙量丰富的食物较少，则可能使体内缺钙，出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。因此，在烹制豆制品时，最好少放或不放葱。
2、豆腐不宜与蜂蜜一起吃。
豆腐与蜂蜜同食的话，是很容易导致腹泻的。
二、吃豆腐有哪些好处呢
豆腐的营养元素很丰富，有优质蛋白，高氨基酸，不含胆固醇的不饱和脂肪酸，碳水化合物，钾钙镁等无机盐，各种维生素等，据测定，每100克豆腐就含有119毫克磷，吃豆腐可以补充磷，有助于促进人体骨骼和牙齿的健康发育，保护人体骨骼和牙齿，还能保持和促进体内酸碱平衡，参与人体内脂肪代谢。
另外，每100克豆腐里含有125毫克钾，吃豆腐可以补充钾，有助于维持神经健康，维持心跳规律的正常，有效预防中风，肌肉萎缩等疾病
豆腐的功效很多，可以提高人体的免疫力，降低患高胆固醇的风险，养胃益脾，清热润燥等等。
1、提高人体的免疫力。豆腐里富含蛋白质和各种维生素，矿物质，吃豆腐有利于我们补充这些营养元素，提高自身的免疫力，增强抵抗力；
2、降低患高胆固醇的风险。豆腐里富含不饱和脂肪酸，而且这种不饱和脂肪酸的胆固醇含量很少，吃豆腐有利于维持我们体内正常的胆固醇含量，不会摄入过多胆固醇，帮助我们预防高胆固醇疾病；
3、养胃益脾。豆腐质软易咀嚼，含有纤维素，入食容易消化，有养胃益脾的功效；
4、清热润燥。豆腐味甘性凉，容易上火，肺干燥者可以吃豆腐，以降低虚火，滋润干燥肺部。
三、哺乳期能吃豆腐吗
哺乳期是可以食用豆腐的，豆腐含有丰富的营养元素如优质蛋白，碳水化合物，无机盐，维生素，不饱和脂肪酸等等，哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，容易耗费营养元素，导致身体虚弱，免疫功能下降，容易生病。所以哺乳期食用豆腐，可以帮助妈妈们补充营养元素，提高免疫力。而且豆腐含的胆固醇极少，哺乳期的妈妈们吃豆腐不用担心会摄入过高的胆固醇保持发胖，有助于哺乳期的妈妈们保持身材，控制体重。
豆腐含有丰富的优质蛋白，哺乳期吃豆腐，可以帮助妈妈们补充优质蛋白，有利于补充流失的蛋白质，增强抵抗力。豆腐还含有丰富的钙质，哺乳期吃豆腐，可以补充钙质，不仅有助于妈妈们保持自身骨骼的健康，还有利于宝宝通过吃母乳补充钙元素，可以促进宝宝的骨骼，牙齿健康发育。
豆腐还含有丰富的钙物质，哺乳期吃豆腐，可以补充矿物质，有利于宝宝通过吃母乳补充矿物质，可以促进宝宝的大脑和视力，神经系统的健康发育。

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