文章插图
一、荔枝具有怎样的形态特征
常绿乔木 。树冠广阔 , 枝多拗曲 。高通常不超过15米 , 有时可达20米或更高 , 树皮灰黑色;小枝圆柱状 , 褐红色 , 密生白色皮孔 。叶连柄长20~35厘米或过之;小叶4或5对 , 较少4对 , 薄革质或革质 , 披针形或卵状披针形 , 有时长椭圆状披针形 , 长6~15厘米 , 宽2~4厘米 , 顶端骤尖或尾状短渐尖 , 全缘 , 腹面深绿色 , 有光泽 , 背面粉绿色 , 两面无毛;侧脉常纤细 , 在腹面不很明显 , 在背面明显或稍凸起;小叶柄长8~9毫米 。花序顶生 , 阔大 , 多分枝;花梗纤细 , 长2~4毫米 , 有时粗而短;萼被金黄色短绒毛;雄蕊6~7 , 有时8 , 花丝长约4毫米;子房密覆小瘤体和硬毛 。果卵圆形至近球形 , 长2~3.5厘米 , 成熟时通常显暗红色至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹 。花期春季 , 果期夏季 。野生树高可达30m , 胸径1m 。树皮灰褐色 , 不裂 。偶数羽状复叶互生 , 小叶2~4对 , 长椭圆状披针形 , 长6~12cm 。花小 , 无花瓣 , 成顶生圆锥花序 。果球形或卵形 , 熟时红色 , 果皮有显著突起小瘤体 , 种子棕红色 , 花期3~4月 , 果5~8月成熟 。喜光 , 喜暖热湿润气候及富含腐殖质之深厚、酸性土壤 , 怕霜冻 。
二、常见的荔枝种类
1、黑叶:
又名叶枝、乌叶 。因叶色浓绿近黑而得名 。广东、福建、广西都有栽培 。果实短卵圆形 , 果顶浑圆或钝 , 果属平;皮深红色 , 壳较薄 , 龟裂片平钝 , 大小均匀 , 排列规则 , 裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆 , 香甜多汁 , 多数为大核 。6月中旬成熟 。较耐贮存 。
2、淮枝:
又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝 。果实圆球形或近圆形 , 蒂平;果壳厚韧 , 深红色 , 龟裂片大 , 稍微隆起或近于平坦 , 排列不规则 , 近蒂部偶有尖刺 , 密而少;肉乳白 , 软清多汁 , 味甜带酸 , 核大而长 , 偶有小核 。7月上旬成熟 。宜干制 。
3、桂味:
又名桂枝 , 因带桂花香味而得名 。其特征为果实圆球形 , 果型较“黑叶”要小 , 果壳浅红色 , 薄而脆;龟裂片突起小而尖 , 刺锋尖锐刺手 , 从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟;向黄白柔软饱满 , 核小 , 味很甜 。7月上旬成熟 。
4、挂绿:
为广东增城荔枝中的优等品种 , 也是广东荔枝的名种之一 。《岭南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高 , 谓之龙头;一边突起较低 , 谓之凤尾 。熟时红装相间 , 一绿线在贯到底 , 改名 。”果实大如鸡印 , 核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平 , 缝合线明显;肉厚爽脆 , 浓甜多汁 , 入口清香 。
三、荔枝都有哪些功效呢
1、补脑、补充能量:
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖 , 总糖量在70%以上 , 列居多种水果的首位 , 具有补充能量、增加营养的作用 。研究证明 , 荔枝对大脑组织有补养作用 , 能明显改善失眠、健忘、神疲等症 。
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