怎样才算是好红茶 如何分别红茶的好坏( 二 )


那种自远处飘来,淡淡的松烟香弥漫在空气中,只觉得安全感十足 。
不自觉地加快脚步,匆忙往家的方向走去 。
忙碌了一天,卸下一身的担子,轻松又愉悦 。
闻着松烟香便有了画面感,既温暖,又美满,这便是生活的小美好,小确幸 。
花蜜香,正山小种的标配 。
那股类似鲜花花蕊散发出来的甜蜜气息,是馥郁的,甜蜜的 。
【怎样才算是好红茶 如何分别红茶的好坏】带着蜜糖一般的茶香,带着一抹暖意,带着温暖人心窝的魅力 。
仿佛百花蜜一般,是那样的清新却浓郁 。
独特的桂圆干香,厚实又清郁 。
时而似晒干的桂圆干香,是打开一整箱桂圆干,剥开外壳,果肉散发出来的诱人清香 。
时而似鲜龙眼的气息,鲜嫩多汁,饱满非常 。
仿佛可以掐出水的嫩,清爽清丽 。
优质正山小种,花果香,花蜜香,桂圆汤名不虚传 。
优质红茶的茶香,能香得醉人,让人欲罢不能 。
反观之,红茶茶香平平,层次浅薄,这是典型的内含物质不足的表现 。
如果在不香的基础上,还带着些许的酸味等异味杂味的话,只能说明品质糟糕 。
很有可能是工艺不当,在制作的过程中,发酵过头造成的结果 。
又或者,在储存的过程中,没有做好防潮密封的工作,茶叶受潮生出怪味异味 。
有着这样表现的红茶,与好品质根本没有关系 。
《4》
指标三:红茶茶汤清澈透亮,不浑浊 。
一条清澈见底的小溪,水质干净无杂质,会让人觉得环境很好 。
就像武夷山上流下来的泉水一样,冰凉纯净 。
看起来干净透亮,总是会给人留下很好的印象 。
清澈透亮,没有杂质的茶汤,自然也不例外 。
一杯晶莹剔透的红茶茶汤,看起来就十分可口,让人忍不住一亲芳泽 。
来自高山的红茶,生长环境清幽,空气质量好,远离人类生活区 。
常受到云雾的洗礼,生得自然是空灵秀美,干净纯洁 。
这样的红茶茶青,经过到位且规范的工艺制作,卫生有保证 。
再加上密封防潮储存,便可以一直保持纯净的状态 。
茶区好,工艺到位规范且储存到位的红茶,汤水自然是透亮的 。
泡一杯优质红茶,注水出汤,汤水清透 。
轻轻摇晃公道杯,映射在茶桌上的倒影,如同星河一般,妙不可言 。
而要是一款红茶泡出来的茶汤,汤水浑浊,带着不少悬浮物,看起来如同雾霾天一样 。
如此表现的红茶,并非优质红茶的做派 。
它有可能是因为原料质量极差,天天受到灰尘,汽车尾气的侵扰 。
而且日常没有云雾的洗刷,那些杂质会一直附着在叶片上 。
以至于在冲泡的时候,杂质便释放在茶汤中,使得汤水浑浊 。
汤色浑浊,并非优质红茶的表现 。
《5》
当下喝茶的人越来越多 。
同样地,有越来越多人盯上做茶这块大蛋糕 。
他们有的人不懂茶,有的人一知半解,手上的红茶品质堪忧 。
面对这种情况,唯有不断丰富自己的知识,不断提高识茶能力,才不至于成为韭菜,才不至于花了大价钱,却买不到优质茶 。
这种情况,任谁都不会喜欢看到 。
所以,买茶的时候用上十八般武艺,来识别一款红茶的品质才是 。
想要喝到一款优质红茶,前提便是拥有它 。
只有在拥有了它之后,才可以尽情地享受它 。
气温逐渐,适合静坐室内慢慢品一杯好茶,舒缓身心 。
袅袅的茶香,可以解忧 。
更多关于红茶的原创知识金骏眉不是红茶,大红袍是红茶,围绕红茶的4个误区,该扒一扒了


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